めざせ、あきんどデビュー 〜子育てしながら、地元・元住吉周辺のことやちょっとマニアックなこと綴ってます。

子育てしながらでも起業したいと日々感じ、地元グルメやちょっとした家事や料理の工夫・マニアックな闘病記録など綴っています。

南部市場のお蕎麦 高原商店

2017-06-16 16:09:13 | 料理
じゃすです。川崎市中原区で4歳児子育て奮闘中です。

以前南部市場で購入した蕎麦が美味しかったので、今日もう一度行って購入しました。高原商店さん。



すると、ご主人が、

「今、削ったばかりのかつお節だよ。水に一晩浸けて出汁とって、お蕎麦食べてみて。」

と、かつお節をサービスしてくれました。
わーい。
ちなみに、水出しなのと、美味しいというのもあって、2番出汁もできるそうです。

なかなかステキなご主人。
さらに、ファンになったりして(笑)
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