まごの手日記

主に子育てなど

お菓子教室

2017-02-12 01:34:10 | 日々
2月のお菓子は《チョコレート・フロマージュ》

ビターチョコレートとクリームチーズを使った、濃厚な中にチーズの塩気を微かに感じる、大人のチョコレートケーキでした




ちなみに、先頭の写真に写っているのはカカオの実です。
アケビかと思ったワタシ…
季節感は何処へやら( ̄▽ ̄;)ハズカシー
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