JACKIE

Beautiful Things in My Life

この冬、初ヒレ酒 enjoyed hot sake with grilled blow fish fins

2015-12-30 | 立ち飲みニュース
昨日、
初ヒレ酒をいただいた。

これは、
やっぱりうまいなあ!

もっと凍えるような寒い時に飲んだらも一つええねんけど。

これ、
飲むたびに書いてるけど、
一杯目出てきたら、
ヒレを箸でピックアップして、
置いとかなアカンで。

オカワリのつぎ酒をいただく時に入れなおすんや。

そしたら、
三杯はいけるで。

この日もきっちりそれを守って、
三杯いただいた。

これ、
毎年書いてるけど、
それぐらいこだわってるんや。

ほんで、
最後にそのヒレをしがむ。

酒がしみこんでて、
ちょっと苦味があって、
メッチャうまいんや。

次は、
凍えるような寒い日に、

フーフーしながら、
ヒレ酒をいただきたいな。
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腹筋鍛えるために買った腹筋マシーン got sit-ups equipment to have a six-pack

2015-12-26 | スポーツ
ボクサーは、
ボディを打たれても耐えれる腹筋が必要なんや。

ジャッキーも、
腕の筋トレはしてるけど、

腹筋はちょっと手え抜いてたから、
力を入れることにした。

ということで、
テレビの宣伝でもおなじみの腹筋マシーンを買った。

これは、
ボクシングジムにも置いていて、
けっこう効くで。

今日もジョギングを終えて、
自宅で、
懸垂10回を4セット、

それから、
買ったマシーンを使っての腹筋30回を2セットやった。

頑張るで。

割れるで。

来年の抱負は、
腹筋割れにしよ。
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日本酒のあてナンバーワンをつくった日 I love drinking sake with sake-lees soup

2015-12-20 | 食・レシピ
谷九のオアシス、
市村酒店さんへ行った。

年末になると、
市村さん、
お得意さんにカレンダーを配る。

ジャッキーにも市村さんオリジナルカレンダーを渡してくれた。

それと、
もう一つ、

奈良の銘酒「豊祝」の酒かすや。

これがうれしい。
綺麗にパックされてないとこが、何か特別な感じがして得した気分になる。
何か非売品で、ここだけやで、みたいな。

さっそくジャッキー、
その酒かすでかす汁を作った。

鮭のあらと大根、にんじん、こんにゃくは必須アイテムや。

それに、ジャッキーは、
厚揚げを入れるんが好き。

味付けは、
言うとくで。
絶対お味噌を入れたらアカン。

だしの素だけ入れて、
酒かすをといて、
後、塩だけで味の調節するんや。

だしの素は、
シマヤで充分やけど、
この日は、
本だしを使った。

具だくさんのかす汁、
これをあてに日本酒を飲むんが最高!

日本酒のあて不動のナンバーワンや。

毎年、
冬になったら、
かす汁ネタ書いてるけど、
それぐらい好きやねん。
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忘年会が誕生日 year end party day of co-workers is my birthday by chance

2015-12-19 | 立ち飲みニュース
今週、
職場の忘年会があった。

何とその日はたまたま私のお誕生日。

誰も知らんと思てたら、
フェイスブックがあるから知れてもうた。

忘年会は、
おいしい鍋料理をつつきながら、
最後の締めを迎えた。

しめのあいさつが終わって、
ええ!
ジャッキーの誕生日まで、
紹介してくれるん。

職場の皆さん、ありがとうございます。

それから、
二次会へ行った。

その店で飲んでたら、
同僚から、
誕生日ケーキのプレゼント!

ありがとう。

ちょっと、
おもちゃにされてるけど、
嬉しかった。

ほんまに、
ええ忘年会、

いや、
誕生日やった。
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スジ肉の硬さと樽酒温度の選択肢に満足した日 satisfied with the choices of meat consistency

2015-12-13 | 立ち飲みニュース
またまたゴールデンルートを取ってもうた。

京橋が本拠地のジャッキーも、
たまには、
他のとこにも行きたい。

それが、
谷九(上本町)から布施へのゴールデンルートなんや。

この日は、
平田商店さんへ行った。

小西酒店さんと双璧と言っていいぐらいの立ち飲み屋さん。

アテも新鮮な魚がケースの中に詰まってる。

一番下の段からアジの刺身をまず注文した。

それから、
あの厚みのある関東煮きの大根をいただかな。

合わせにスジ肉を注文した。

このスジ肉、
硬めか軟らかめか聞いてくれる。

うれしいなあ。
ジャッキーは、
硬めにしてもうた。(メッチャうまい!)

それから、
お酒は、
樽酒をいただいた。

何と、
冷やしたもんと常温、カンまで選べる。

ジャッキーは、
カンにしたかったけど、
やっぱし樽酒なんで、
常温にした。

スジ肉のかたさ加減といい、
お酒の温度といい、
こんな選択肢の広い立ち飲み屋さん、

なかなかないで。
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