宮崎県ＪＡ綾町を紹介するブログ

宮崎県にある綾町という小さな町にある小さな農協のＨＰを作っています。ブログでＪＡ綾町の様子など紹介したいと思います。

芽？根？？

2009年06月24日 15時24分23秒 | Weblog
北海道のお客様から貴重な御意見をいただきました。

『５月に購入した日向夏ですが、食べてみるとパサパサしていました。少しずつ食べ、最後に６月上旬に食べたら、やはりパサパサでした。種から芽が出ていたので、現物をお届けします。産地のみなさんの参考にしてください。』

お手紙と一緒に現物が届けられました。


普通はせっかくお金を出して買ったのに食べることができなかったので（値段も高いはずです）、電話連絡後に現物を着払いで返送されます。
しかし、今回は電話もなく、着払いでもなく、届けられました。


中がスッカスカの日向夏


種から芽や根が出ている


こんな感じで


もう果皮も突き抜けてしまった

日向夏を買って食べたらスカスカだった
とのご意見は今年たくさんいただきました。
これは、昨年の１２月６〜７日の寒波により、果実内水分が凍結し、その後水分が蒸発したことによる軽いス上がり症状があった可能性が考えられます。
ス上がりを園地にて４月下旬に確認したので、通常であれば５月中旬まで収穫・出荷を行っていますが、今年は４月いっぱいでの収穫・出荷終了としています。

購入されたのが５月上旬であれば、最後に出荷されたものを購入されたと考えられます。
購入されてからさらに４０日程度経過しているため、種子が発育したため、発芽・発根したものと思われます。種子の生育により、果実内部の果汁が消費され、さらにパサパサになったものと考えられます。

近年では、温暖化により果樹類全体の生育ステージが早まっており、私たち生産側でも予期しない症状が発生しています。

しかし、日向夏という宮崎特産、綾町特産の果物を生産販売しているものとして、ＪＡはもちろん、生産者段階でも十分に選果・選別を行い、旬に旬な果物を提供できるよう努力していきたいです。

今期は日向夏を食べて不快な思いをされた方が多かったと思います。
お客様からの御意見は本当に貴重な、大切なものと思いますので、ご意見はお気軽にお聞かせください


今回の日向夏の件で、日向夏果実が生きていることを再確認できました。
人参や、大根なども葉や根が出てきたりするので、生長してるな〜とは思いますが、果物（果実）が生育している状況を見ることは珍しいことです。
貴重な体験ができました。
ありがとうございました



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農業情報！？

2009年04月30日 08時38分20秒 | Weblog
最近なかなか更新できなくてスミマセン

農協では、先週第６１回通常総代会が開催され、議案全てに承認をいただきました。
私の方では、日向夏のオンラインショッピングが終了となり、仕事量が少しだけ・・・少なくなりました
今年は気象が不安定なせいか、農作物の生育が１〜２週間早く、日向夏も開花ピークがＧＷ明けが例年ですが、今年は４月２３日頃がピークとなっていました。
そのため、収穫した日向夏の中身がスカスカになったり、味が悪くなったりと品質が著しく悪くなったために販売の早期終了となりました。
まだ購入を検討しているお客様にはご迷惑おかけします。

さて、昨年秋に種をまいた小麦が実をつけていました。


一面麦畑〜〜って喜びましたが、せいぜい５０ａ（５０００�屐砲任�

あと、２月の多雨のせいで、２〜３月作付けの農作物に大きな影響が

これはメークインの圃場写真。
雨がマルチの中まで浸水し、発芽をほとんどしていません。

今年の収穫量は、例年の半分〜３割程度と予想しています。

先週もすごく寒かったり、遅霜も普通は１〜２回なのに３回きたり、あまり経験したことのない気象となっています。
これからどのように予測していけばよいやら・・・

綾町では、３月のおひなさまシーズンに、雛山祭りを開催していますが、５月の端午の節句にあわせ、男山祭りも開催しています。
男山の写真はないのですが（いつも通り肝心なところが抜けている）
こいのぼりの写真だけ


小さいこいのぼりや普通のこいのぼりが商店街にはズラリとかざられていて、雛山祭りとは違う、迫力ある町並みになっています。

ぜひ、ＧＷは綾町へ
宮崎ＩＣから車で５０分、宮崎西ＩＣから３０分、高原ＩＣから４５分です


ayumi



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くだらないことですが・・・

2009年04月06日 14時56分42秒 | Weblog
昨日のテ●ドンは、綾町に落ちたもようです・・・


車にひかれたボールペンでした


お昼休みに事務所の入り口付近で見つけてものすごく盛り上がった私たちは、ものすごく平和なのかもしれない。
真剣に悩んでいる方に対してこんなものアップしてごめんなさい
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広げよう、ＧＭＯフリーゾーン！！！

2009年03月25日 11時53分25秒 | Weblog
懲りなくお久しぶりのブログ更新です

ちょっと前の話になりますが、３月１４日に、綾町において、「第４回　ＧＭＯフリーゾーン全国交流集会」が開催されました

ＧＭＯってなに
と思われると思いますが、
ＧＭＯとは、遺伝子組み換え作物（食品）のこと
フリーゾーンとは、そのものが無い（不要）場所のこと
＝遺伝子組み換え作物のない場所
という意味で考えていただければと思います

綾町では、自然生態系農業を営み、循環型農業を先進的に取り組んできました。
（詳しくは綾町ＨＰにて）
http://www.town.aya.miyazaki.jp/ayatown/

自然を大事にしている綾町で、まだ安全性が確かでない遺伝子組み換え作物や食品を反対しようという運動を行うことは、意義深いものだと思います


主催の遺伝子組み換え食品いらない！キャンペーンの横断幕


全国でフリーゾーンを広げる運動を行っています


パネルも展示されました。


お金のために開発


実行委員長の小田道夫さん


綾町長の前田穣（みのる）でございます


基調講演をしていただきました、天笠啓祐先生です。
天笠先生は、市民バイオテクノロジー情報室の代表や、遺伝子組み換え食品いらない！キャンペーンの代表をされています。また、ジャーナリストとして原子力発電、遺伝子操作食品、電磁波など科学技術のもたらす問題点、科学技術と社会の関係について積極的に発言されています。主な著書として「原発はなぜこわいか」「遺伝子組み換え食品」「危険な暮らし」「電磁波汚染」などがあります。


ＪＡ綾町女性部フレッシュミズのみなさんが、よさこいソーラン節を披露し、会場を盛り上げました。


綾町（行政）と、農協と、生産者の３者でフリーゾーンを広げるために看板を設置しました

遺伝子組み換え食品・・・
みなさんも知らない間に食べてるって知ってますか？？
まず、サラダ油やマーガリン、マヨネーズなど。菜種やダイズを原料としているものは、確実に遺伝子組み換え作物を原料とされているそうです
あと、発泡酒
遺伝子組み換えトウモロコシを原料としたコーンスターチを使用されているそうです。

遺伝子組み換え作物って表示がないから大丈夫じゃない
って思いますよね・・・
日本の食品表示では、味噌や醤油、納豆や豆腐などには表示義務がありますが、サラダ油やマヨネーズなどには義務がないから表示されてないんです

今の日本では、遺伝子組み換え作物を作ることはできません。
しかし、今後遺伝子組み換え作物の種類が増え、普通の種子がなくなり、仕方なく遺伝子組み換え作物を作らされ、仕方なく食べなくてはならないときがくるかもしれません。
それを阻止するために、今、消費者も農業者も一緒に立ち上がり、安全な食を守りましょう！

子供達の未来のために。


ayumi





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日向夏の販売開始〜♪

2009年02月16日 09時40分53秒 | Weblog
またまたお久しぶりです〜
週末は暖かかったですねぇ
バレンタインデーもありましたが、みなさんはいかがお過ごしでしたか？

私はテレビでフェアトレードチョコレートというのを知り、たまたま食事したところで販売していたので、ちょっとだけボランティアしつつ、おいしいチョコを自分で買って食べました

さて、綾町では日向夏の出荷が１月終わり頃から少しづつ始まり、現在種なし日向夏と種が少ない日向夏の出荷ピークを迎えようとしています。

やっと、インターネット販売も再開することができますので、御案内させていただきます

今年は出荷量も多く、販売価格を去年より若干安く提供させていただいています。

たくさんの方に綾町の日向夏を味わっていただけたらと思います。
http://aya.ja-miyazaki.jp/


種なし・種が少ないからスタートし、３月には露地日向夏（種がたくさん入っています）が始まり、４月下旬までお届けできるかと思います。
種なしと種が少ないは３月上旬までの限定です。

ぜひぜひ、綾町の旬の味をご賞味くださいませ
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新年明けましておめでとうございます

2009年01月05日 10時45分29秒 | Weblog
今日は仕事初めです。
今年は４日が日曜日ということもあり、お正月休みが１２月３１日から１月４日までと５連休もいただけました

部署によっては、飛び連休もありますが、今年も職員一丸となって、この不況の時期を乗り越えたいとおもいます

さきほど、販売部門の職員で護国神社へお参りに行き、お清めの焼酎と塩を選果場や事務所の四方にお供えしていきました。

毎年天候に悩まされる農業部門ですが、今年はそんなものにも負けない農作物作りと販売努力をしていきたいと思います

みなさまにも素敵な一年となりますように

今年も宜しくお願い致します
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寒くなりました・・・

2008年12月10日 09時49分55秒 | Weblog
かなり御無沙汰しておりました・・・

綾町も、寒くなりました。
まだインフルエンザの話は聞かないのですが、そろそろ怖いですね

さて、今が旬の宮崎特産「京芋」を紹介します
京芋・・・宮崎なのに、京？？と思われますが、私もよく知りません（じゃあ書くなよ）

里芋の仲間で、たけのこのように芋が上に伸びていくことから、たけのこ芋とも呼ばれます。
ぬるぬるしないので、皮がむきやすく、煮崩れしにくいのが特徴
４月に種芋を植えて、１１月に土から掘り出します。
京芋は寒さに弱いので、掘り出した芋を茎のほうを下に向けて、畑に新しく掘った穴に並べます。
並べ終わったら、ワラと土を交互にかぶせ、霜が降りても芋に直接あたらないようにします。

普通の里芋は、掘り上げて、親芋（種芋）から子芋（食べる部分）をはずすだけで収穫作業は終わりですが、京芋は手がかかりますね。

通常お店に並ぶのは、１０月から２月くらい。
寒い季節のおでんの時期がピークになります。
農家さんは出荷する日が近づくと、穴に埋めた京芋を再度掘り出し、土やささくれてる表面の皮をきれいに取り除きます。
もちろん、手作業です

今年は、台風もこなくて、京芋もぐんぐん育ち、通常は１kg前後で収穫されるものが、１．５kgサイズになっています。
京芋の王様

王冠つけてみました

我が家でおでんを作ってみました。



これだけ皿にのっけるとイマイチですね

かなり、おいしかったです。
ほくほくしてて、しっかり味がしみこんで、またおいしい野菜はダシがでる

みなさん是非いちどご賞味ください

たべてみらんね


ayumi


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台風襲来直前

2008年09月17日 10時36分41秒 | Weblog
お久しぶりですーー。
御無沙汰していました。
このブログをご覧いただきありがとうございます

さて、台風１３号（シンラコウ）が襲来しようとしていますが、なかなか到着しません
誰か、台風呼び込んでない？というような曲がり方

昨日は作物が植えられてる畑などを巡回して、台風が来る前に対策を・・・と考えました。

台風におびえる白ネギちゃんたち

白ネギちゃんたちは、４月に種を播いて、５月に定植して、今月でかれこれ４ヶ月生育されて、さらに２ヶ月後の１１月中旬くらいにみなさまの胃袋に入る予定です。


こちらは生姜ちゃんたち
生姜の葉っぱって見たことありますか？
ささの葉みたいなんですよ

生姜（食べる部分）の香りとは違う独特の香りがあって、結構感動
こちらは１０月から１１月にかけて収穫されます。
収穫直前になって、台風でぽっきり折られたら・・・

さーて、台風対策これからがんばるぞーー

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マンゴー収穫期

2008年05月02日 17時58分37秒 | Weblog
こんにちわ
世の中はゴールデンウィーク
農協は暦通りなので、今日はお仕事でした。

さて、今日は今が旬（？）のマンゴーの話題。
去年は東国原知事のおかげで価格高騰、１kg３万円となり、庶民には手がでないくらいのものとなりました。
今年も人気衰えず、価格は１万５千円くらいからみたいです。
それでも買えない・・・

綾町では、ハウスの中でポット栽培と地植え栽培という２種類の栽培方法にて生産されています。
マンゴーをポットで栽培するなんて・・・と思いますが、とても品質の良いマンゴーが生産されています。
宮崎県でマンゴーが栽培され始めてから３０年くらいが経ちますが、まだまだマイナー作物で農薬なども種類が少なく、生産者は苦悩の連続です。
『環境整備』とも呼ばれる物理的防除（除草や圃場内をキレイに片付けること）が重要となり、マメな人には最適な作物です。

４月から出荷が始まり、現在ピークを迎えようとしています。
マンゴーってこんな風になってます。
ポットマンゴー

地植えマンゴー
わかりづらくてスミマセン・・・


少し赤味が出てくるとキャッチするためのネットがかけられます

ナイスキャッチ


高価なマンゴーは収穫時、傷防止のためにスポンジの中に入れられます。


さあ、これでいくら
けどこれはパック詰めされる安い（けど１玉３０００円）ものでした
おいしかったマンゴー大好き

さて、先日お伝えしましたバレイショの花が咲いていましたので、ご紹介します。

これはデジマと呼ばれる品種の畑で、白い花をつけています。

デジマ

メークイン
紫色の花がメークインです。
生産者は花が咲かなくても品種がわかるらしいのですが、私には判別不能です
連休あけてからつぼ掘りをしてみます。
たくさん芋が付いているといいなぁぁ

みなさん、白ネギの苗って見たことありますか？
長ネギとか、太ネギとか呼ばれる、お鍋やすき焼きにはかかせない野菜ですよね。
私は小ネギの代わりにも使います。

３月２８日に種を播いて、１ヶ月育苗されたものです。
チェーンポットと呼ばれる、紙の仕切りによって２６４個の部屋があり、２粒づつ種を播いていきます。
もちろん、手作業ですから・・・

この苗は、畑に定植される順番待ちなんです。

見えづらいですが、黒い線はボールペンの替え芯です。太さは爪楊枝くらいかな？
ほっそいんですよ〜。

これが１１月頃、みなさまの食卓へ運ばれます。
また栽培経過なども報告していきますので、お楽しみに

みなさま楽しい連休をお過ごし下さい。
お仕事の方は頑張ってくださいね


ayumi










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きゅうりハウスの巡回

2008年04月16日 16時03分20秒 | Weblog
今日は雨がしとしと降っています
私のお仕事は露地野菜の営農指導と販売業務で、今は収穫の端境期なので、販売業務は忙しくありません。
営農指導も雨なので行くところがありません
なので今日はきゅうりの指導員の巡回に同行しました
巡回中〜〜

綾町の農産物代表は、きゅうりと日向夏です。
きゅうりは、生産者８６名、２１ｈａの栽培面積を持っています。全部施設栽培、ハウスの中で育てられています。
最近よくテレビや新聞などでご存知の方もいらっしゃると思いますが、化学農薬の使用を減らし、微生物農薬というものを使っている「有研会（ゆうけんかい）」という部会があります。
そこのハウスにお邪魔してきました。

生産者の森久保さんは、箱作りをしていました。

ワンタッチきゅうりと呼ばれる商品名で、きゅうりを収穫しながら箱に詰めていくそうです。
Ｂ品はツータッチきゅうり→Ｂ品ばかりを箱に入れておいて、ダンボールに詰めなおすから。らしい・・・


害虫のスリップスを食べてくれるククメリスというダニが入っているカップ

害虫を寄せ付ける色黄色の粘着シート

これも害虫ネコブセンチュウの被害に遭っているきゅうりの根っこ
しかし、森久保さんのハウスの土には、このセンチュウの天敵（？）である菌が入っているので、普通ならこんだけボコボコになれば枯れてしまうきゅうりも少し弱ってるくらいで実が生ります。

普通は小さい方のきゅうりは摘果しますが、森久保さんのハウスでは、二本とも収穫できますすごい

ハウス内温度が下がると加温機が作動し、ダクトから温風が出ます。
納豆菌でおなじみのボトキラーもこの中からハウス内に散布されます。
このときは出てなかったようです。

きゅうりの花見たことありますか？
雌花　少し甘くておいしい
花の下には・・・
もちろん実がついています。
こちらは
雄花
ちょっと形が違うのわかりますか？
節に直接ついています。

きゅうりは受粉はせずに実が生ります。
受粉させると種ができるそうです。
じゃあ、きゅうりの中に入っている種みたいなのは一体・・・

指導員曰く、無核の種らしい。


ayumi


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