So ist das Leben これが人生♪


自分らしく気ままに・・

コロッケパンが食べたくてバターロールとコロッケ

2017-03-15 | 菓子&パン
朝起きてブラインドを上げると雪が舞っているではありませんか😨
天城連山はかなり白くなっていて見るからに寒そうでまた真冬に逆戻り?
心配していたのですが朝ごはんが終わる頃には太陽も出て来たので一安心です

買い物の途中でリクエストされた献立ですが
バターロールもコロッケもスーパーで買えばそのほうがおいしいかも手軽ですが
私には暇な時間があるのでどちらも手作りすることに。。。。。

ジャガイモ4個を使って作った14個のコロッケは8個だけ揚げて残りはそのまま冷凍保存!
250gの強力粉を成型した10個のバターロールですが
オーブンの中で二次発酵させておいて夕飯の後に焼き上げて

夕飯で食べきれなかったコロッケはお約束通りのコロッケパンにして朝ごはんにいただきました(;^_^A

ジャンル:
パン
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