So ist das Leben これが人生♪


自分らしく気ままに・・

照り焼きチキン

2016-12-20 | 料理
少しだけ食欲が戻ってきた主人ですが
夕飯は相変わらず以前の半分も食べることが出来ません。
好きな肉料理はおかずだけはなんとか完食。。。。

今回はこちらの都合で治療の間隔を一週間長く空けて貰ったのですが
年の瀬も迫った来週の火曜日から金曜日の30日まで
第三回目の入院治療が待っているのが
本人は当然のことですが私も憂鬱(^^ゞ

色づいたブルーベリーの葉もだいぶ散って
今日は山のような枯れ葉を集めてたき火をしました。

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2 コメント

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おはようございます (mashazo)
2016-12-21 08:13:11
旦那様の体調がすぐれないのですね・・
入院治療たいへんでしょう
早く快復できますように祈っています。


チキンの照りが素晴らしいですね~
チキン大好きです♡
枯れ葉を集めてのたき火は広いお庭を持ってるおうちの醍醐味ですね~いいなぁ♪
mashazoさん^^ (haruharu)
2016-12-21 17:19:22
大きな病気をしないで古希を迎えたのですが、
年に一度の健診だけで済ませていたのは
油断があったのかもしれませんが(^^ゞ

チキンは油を引かずに焼いて
出た脂をペーパーで綺麗に吸い取ってから
タレを絡めて仕上げています。

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