バレンタインデーには何も作らなかったので、今日はマフィンを焼きました
チョコマフィン。
強力粉、薄力粉、天然酵母、お砂糖、ココアパウダー、塩、卵、ヨーグルト。
バター、チョコチップ＆バナナがたっぷり！！
仕上げ発酵後にバナナとグラニュー糖をのせて焼成。
焼いている間中チョコレートのいい香り〜
カロリーを考えると恐ろしいですが、止まらぬ美味しさです☆
被災地の方々はまだまだ皆様の力を必要としてます↓
東北地方太平洋沖地震募金情報記事（かぶらー隊長）
緊急災害時動物救護の義援金情報（はるちゃんからリンク頂きました。）
東北地方太平洋沖地震 募金・ボランティア募集の活動 一覧表
強力粉に天然酵母を入れて焼いているんですね！
今度その方法で試してみます・・
チョコチップもまだストックにあったので（笑）