明日から６月だというのに、昨日は寒い一日でした。。。
せっかくクリーニングにだしたスプリングコート、またひっぱり出しましたわっ
昨日は用事があり、午前中からお出掛け。
帰ってきてから掃除洗濯をするとあっという間に５時！！
大急ぎで作った晩ご飯
まずはもずく酢とトマトを食べ、
ほたるいかの甘露煮。
こやちゃんから頂いたほたるいかの煮干↓、袋に書いてあったレシピ通り甘露煮を作ってみました
これは絶対日本酒にぴったり♪
って、日本酒がなかったので焼酎と共に頂きました。
エンドレスに飲めちゃいそうで危険です！
がんもどき、エリンギ、モロッコいんげんの炊いたの。
先日美味しいお豆腐屋さんで買ったがんも、具沢山で美味しいんです！！^^
大好きなエリンギ、ちょっと残っていたモロッコいんげんと炊き合わせに。
ほっとするするお味〜
鰹のたたき。
ＥＬＲＩＣさんで頂いた鰹のたたきサラダにしようと思ったけど葉物がなかったので、新玉と万能ねぎをのせ、ポン酢をかけて。
鰹はどう食べてもやっぱり美味しいわ〜っ
ガーリックライス、えのき、お揚げ、お豆腐のお味噌汁。
夫のご飯です。
ガーリックライスは夫の大好物、作る予定ではなかったけど仕事帰りに青森産の大きなにんにくを５つも買ってきて、
｢今日はガーリックライス作って！
｣と言われたので作りました。案の定、たっぷりマヨネーズをかけてお召し上がり
昨日も楽しく美味しく頂きました
ミッキー
夫から何かを貰おうと、ジーっ
って、お口が開いてます！(笑)
先日皆様から頂いたお土産♪
ｙｕｉさんからは千葉名産の落花生、タラちゃんからピザクッキー、こやちゃんからほたるいかの煮干。
ｙｕｉさん ｢色んな味の落花生があったけど、おつまみには塩味が一番だと思って
｣うんうん、呑み助の好みをよく分かっていらっしゃる！！^^
昨日、おとといで完食しました！
タラちゃんのクッキー、バジルの香りがよく本当にピザのお味！！
こちらもあっという間に完売
こやちゃんに頂いたほたるいかの煮干は甘露煮はもちろんそのままでも美味なので、お料理を作りながらつまんでます！^^
皆様、ご馳走様〜っ
コメントについて。
いつも温かいコメントありがとうございます。
申し訳ありませんが、ただ今お返事お休みさせて頂いてます
皆様のところへは遊びに（読み逃げ
）行かせて頂きますねっ♪よろしくお願いします
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晴れ間も出てきて、お出かけには気持ちよさそうね！
どこかにお出かけ中かな〜^^
あんずはじ〜っと見てるだけじゃないから大変 汗
ほたるいか・・・旬の時期に富山に遠征しなくっちゃね^^
ホタルイカ、さっと焼いてもおいしいみたい！！
でも私も煮てみようかな！！
富山遠征、行く行く！
リンクいただきました。
いつも酢味噌とかお刺身みたいに食べるのばっかりだから
煮るのもおもしろいね。
ガーリックライスにマヨ、すごい元気でそうだね〜。
今日はいいお天気だったけど、
おでかけできたかな？
こやちゃんのホタルイカ、美味しいね〜♪
うちはそのまま食べてるわ(笑)
甘露煮も作ってみようかな。。
タラちゃんの「さっと焼く」のも美味しそうね♪
今日もいい天気。
お出かけ日和の一週間になりそうね＾＾
昨日はありがとう♪♪今日、記事にさせてもらうね〜^^♪
本当に楽しかったよー。というか、私二日酔い^^;
また遊ぼうね〜〜〜〜^^v