ムートン王国の裏話

ムートンを加工して直接販売している岩井ムートン店主岩井孝四郎の日常です。
ワイン、車中泊、山梨の観光名所も紹介します。

亀の甲せんべい老舗 江戸金 ムートン王国店主・岩井ムートン

2017-06-16 06:16:01 | 店主の日記

おはようございます、ムートン王国店主の岩井孝四郎です。

岩井ムートン(ムートン王国)のホームページはこちら


なぜか、ここ数日間が非常に忙しかった。

雨が降らないと、アクティブに動ける時間が増えるからかなぁ・・

農家さんにとっては、待ち遠しい雨だと思いますが・・

先日おせんべいを頂きました。
亀の甲煎餅老舗の株式会社江戸金の銘菓です。
山口県下関市卸新町7-3℡083-223-0391
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亀の甲羅に見立てて作られているせんべいです。
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歴史は長く、文久二年(一八六二年)からある銘菓です。

創業以来、レシピを変更していない
江戸金せんべいの自然なおいしさが特徴です。

口当たりはパリッとしていますが、
噛んで口の中に入るとフワッとした優しい食感に変わります。
歴史を感じるお菓子ですね。
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私は、自宅の庭で遊ぶのが大好きです。

昨年は、スモークベーコンや、スモークチーズを作りました。

揃える材料から説明しています。
YouTube動画ぜひ、参考にしてください。

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この動画、昨日YouTubeにアップました!!
ハラハラして、スカッとします!!
息子とカツオのバトル動画
昨年は、スモークベーコンや、スモークチーズを作りました。
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ほかにもブログ書いてます
●岩井ムートン店主の笑売ブログ
ムートンお悩み解決隊
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