杉田ダム湖畔は、鳥を多く見られます。キツツキの仲間のコゲラや、愛嬌のあるジョウビタキ。カワセミ、他にも名前のわからない鳥たちが良く来ます。桜の木が古木なので虫が多いのが、理由でしょうが、野生の鳥は美しく、見ていて飽きません。甘酸っぱい野イチゴも多く自生していて、鳥達と競争しながら収穫しています。
収穫した野イチゴは、水洗いして火にかけ、ジャムを作り、野イチゴのゼリーも作っていますが、期間限定の提供になります。
お世辞かも知れませんが、美味しいと好評です。
食事のメニューも増やしてほしいと言う、リクエストが多く、」少しずつ増やして行きたいと考えています。
焚き火カフェを始めて一週間過ぎましたが、焚き火目的で来た方はまだいません。告知してないから当り前なのですが、少し私としては寂しい。今日は、始めての休み明けの営業ですが、さすがにお客はあまり来そうにありません。五月の営業日は、木曜日、金曜日、土曜日、日曜日の週四日です。その後はお客さんの様子で営業日を決めて行くよていです。平日はお客さんが少なく、のんびりできます。のんびり五月の気持ち良い風に吹かれて、デッキでコーヒーをのんでいると暇なのも悪くないとかんじます 。此処はある意味、パワーを充電出来る、特別な場所の一つだとかんじます。
今日KUTVの取材があり、Cafe IVYと香南市香我美町山北付近に建つ、３軒のログハウスの撮影をしました。番組は「Story 未来への物語」で、５月の第三火曜日、１８：５０〜１８：５５の放送です。高知県の元気な企業、オリジナリティーあふれる企業を紹介する番組だそうで、司牡丹酒造から始まり、JA馬路村や牧野植物園等、高知の有名企業がずらりと並んでいて驚きます。不況の中でも、新しい挑戦、ログ構造を内部に持った、新しい建築のログシェルターや、３坪の避難場所にもなるログの別荘、cafeも評価されたのではないかと思います。
焚き火も出来るcafeと言う事で、さっそく焚き火をはじめると、さすがに皆感度が良く、楽しんでくれました。ここの気持ち良さは、ダム湖に非常に近いロケーションが大きく影響していて、他にはない気持ち良さが特徴。
昼頃になると、デッキは木陰に覆われ、とても快適。時間によって、風が吹いたり陽射しも変わり、景色も変わるので、楽しく飽きない。
短い放送なのですが、取材は時間をかけてじっくり丁寧に行われました。アナウンサーが来ると思っていましたが、自分が一人で話す事になり、少し慌てましたが、何とかOKが出てほっとしました。これからこの場所で、木の建築について、少しでも多くの人に、住み心地や木の特性、欠点や長所。メンテナンスのこと等、木の知識が気軽に得られる場所にしたいと考えております。又ライフラインから独立した生活を、ログハウスや焚き火、釣りを通して、新しい土佐発の遊びを提案していきたいと考えています。土佐だから出来る事を、発信する場所にして行きたい。５月１５日の放送見て下さい.
今年は久し振りに庭の梅が実を付けた。ここ数年実を付けず、心配していたが、今年は、20あまりの実を付けてくれた。何だか凄く嬉しい。数は少ないが、梅酒に使おうか、梅干しにしようかなんて考えている。取らぬタヌキの皮算用をしているが、実りは本能的に嬉しいものだ。カフェ アイビーの庭にも野苺が赤くなって彩りを付けてくれている。食べると、野生の甘みが新鮮で、非常に美味しく、鳥たちと取り合いになっている。鳥も美味しい物を知っている。そこで野苺のゼリーを作って見ると中々好評でした。期間限定のメニュウとして定着するかも。もちろん数限定となりますが。斜面には色々な植物が生えていて、嫁さんには宝箱にみえるようです。私に取っても、色々な植物を見れるこの斜面は、宝物になっています。生物多様性を感じられる場所です。
なにわイバラの花も先日満開になりました。我が家の、春から初夏への季節の変わり目を知らせてくれる花ですが、昨日今日の雨で、だいぶ散って庭中緑が溢れて来て、今年も、庭草との戦いの日々が始まります。しかし、雑草が多いと言う事は、高知の自然の豊かさの証。水の豊かな場所に暮らせる幸せを感じます。
雨のため、カフェアイビーは、静かな時間がながれています。雨音をバックミュージックにお茶をするのも、都会の喧騒を忘れ、静かな時間を過ごすのも、たまには良いと感じています。
