農ある生活

自然と共に、食べたい野菜を無農薬で作り楽しんでいます。

ネギの季節がきました

2016-10-08 | 野菜



明日の雨をさかいにあさってからは秋の空気になるようです。ネギ(なべちゃんネギ トキタ種苗)を収穫した。
この時期はみんなに喜ばれます。
産地では長雨で根本から傷んできてるものがあるようだが、早くから土寄せを何回もしているのでその心配は無さそうだ。
冷え込んでくると、全体にもう少し太くなり軟白部分も長くなり香りも強くなります。
明日から美味しい味噌汁が食べられます。
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