
昨日の午前中、昨年12月22日に東京メトロ銀座線・京橋駅前のローソン店舗内に開設した、函館のアンテナショップを視察してきました。
写真は、店長の山内さんと一緒に撮ったものですが、開設(開店)から1ヶ月余りが経ち、売上はこれまで概ね良好に推移してきましたが、俗に言うご祝儀期間を過ぎた後の購買者の維持と新規開拓や、商品の選定などに工夫が必要となってきます。
山内さんのお話では、特に賞味期限が比較的短期間のものや生ものなどが納品される場合、1回の個数が多すぎて、結果的に廃棄処分せざるを得ないものがあり、「もったいないですよね」ということでした。
売れ筋は、数では「塩辛干しちゃた」で、全体としては「トラピストクッキー」や「バター飴」がよく売れるそうです。
この界隈は、コンビニの激戦区でもあり、東京の皆さんに、そして函館や近郊出身で東京にお住いになっている皆さんに、愛され、ご愛顧いただけるよう、私たちもしっかり応援していきたいと思いますし、皆様のご来店を心からお待ちしています。
大雪の影響で、交通機関にも多大な影響が出ています。北海道内ではJRの運休や立ち往生なども続出し、飛行機も運休や遅れが出ています。
昨日も、東京からの帰りは、函館空港が雪のため、引き返すことがあるという条件付運航でした。函館空港近くまで来たとき、機長からのアナウンスで、除雪のため閉鎖されており、上空での待機を命じられているとのことでした。結果的に、大幅な遅れにはなりませんでしたが、この後の便は大きく遅れたようですから、冬の出張は冷や冷やものですね。
写真は、店長の山内さんと一緒に撮ったものですが、開設(開店)から1ヶ月余りが経ち、売上はこれまで概ね良好に推移してきましたが、俗に言うご祝儀期間を過ぎた後の購買者の維持と新規開拓や、商品の選定などに工夫が必要となってきます。
山内さんのお話では、特に賞味期限が比較的短期間のものや生ものなどが納品される場合、1回の個数が多すぎて、結果的に廃棄処分せざるを得ないものがあり、「もったいないですよね」ということでした。
売れ筋は、数では「塩辛干しちゃた」で、全体としては「トラピストクッキー」や「バター飴」がよく売れるそうです。
この界隈は、コンビニの激戦区でもあり、東京の皆さんに、そして函館や近郊出身で東京にお住いになっている皆さんに、愛され、ご愛顧いただけるよう、私たちもしっかり応援していきたいと思いますし、皆様のご来店を心からお待ちしています。
大雪の影響で、交通機関にも多大な影響が出ています。北海道内ではJRの運休や立ち往生なども続出し、飛行機も運休や遅れが出ています。
昨日も、東京からの帰りは、函館空港が雪のため、引き返すことがあるという条件付運航でした。函館空港近くまで来たとき、機長からのアナウンスで、除雪のため閉鎖されており、上空での待機を命じられているとのことでした。結果的に、大幅な遅れにはなりませんでしたが、この後の便は大きく遅れたようですから、冬の出張は冷や冷やものですね。










