白イカ釣り

今日からまた三連休です。

相変わらず雪や雨が断続的で、なかなか外で楽しむチャンスも廻ってこないのですが、
午後からはそんな天候も安定してきたので、
夫に誘われて、イカ釣りに行って来ました。
本当に久しぶりに釣竿持って来居港に向かいました。

17：30から2人並んでしゃくりまして、
30分経った頃から夫が２杯釣りまして、



その後私が↑の3杯ゲット〜〜〜
夏に釣れる白イカより大きくて引き味もなかなかでした
夫もその後１杯追加で、お互い３杯ずつ。

アタシ、ほんとにエギング向いてるのか？？？



その後寒さに耐えかねて帰宅。
レシピ本に「白イカのスペイン風煮込み」っていうメニューがあったので
作ってみました。
玉ねぎにんにく、白ワイン、ローリエ、トマトで炒め煮です。

仕上がりは真っ黒で微妙ですが、レシピどおりレモン絞ったら、
やっぱり外国風って感じ、一味違って新鮮でした。
簡単だしおすすめです
まあ私は簡単なものしか作れませんけども〜