落花生堀りと里芋堀りしませんか

秋野菜の収穫体験しませんか？

落花生は掘りたてをゆでて「茹でピー」に。または１０日くらい干してよく乾燥させてから炒る「炒り落花生」がおいしいです。
炒ると香ばしく、薄い皮まで食べられて、食べ過ぎてしまうほどです。震災後、保存食のありかたに興味を持つ方が増えているそうです。落花生をはじめ秋から冬にかけては乾燥した気候が保存食作りに向いています。第二弾の収穫体験は大根や葉物を予定していますが日程は未定です。

また２９日は収穫後に時間のある方は、《草むしり援農ボランティア》を募集しています。この時期、種こぼれの雑草が目立ちます。来春の雑草が少しでも減るようにご協力お願いいたします。作業を通じて畑が身近に感じる機会になっていただけたらうれしいです。

●日時　　　１０月２９日(土）　１３時受付　　※雨天翌日　
●集合場所　畑
●料金　　落花生　１株　３００円・　里芋　１株　４５０円
●持ち物　軍手・ビニール袋・水筒・敷物

申し込み連絡先　０９０−２９１０−６５０６　または　ishizakafarmhouse@ezweb.ne.jp
※参加人数と収穫株数をお伝えください！

今年も豊作かな？

１０月９日、お米作り講座の稲刈りをしました。４ヶ月前に植えた苗は、何倍もの大きさになり沢山の稲穂をつけました。食べ物が出来るって素晴らしいと思います。

稲の重みと、田んぼの周りの生き物たちとさわやかな秋晴れに恵まれ色々のことを感じてもらえる機会になったでしょうか。
小指の先位の大きさのカエルもいました。手のひらにずっしりと重さを感じられるような大きなカエルもいました。そんなカエルを変わりばんこに女の子も手に載せられるのを逞しいなあと思いました。

普段、小さくてお家のお手伝いもできないような子どもたちも一人前に稲刈りのお手伝いをしました。落ちた稲穂を拾ったり、鎌で刈り取ったり・・・。

小さな子どもたちも、大人に混ざり立派に「稲刈り」というお仕事をこなしました。

干して乾かした稲穂は脱穀して、もみすりして、精米します。来年のおもちつきを楽しみにお待ちください！

秋の風景

稲刈りが終わり、掛け干しの様子です。あれほど沢山いたトンボはほとんどいなくなりました。代わりにイタズラなカラスたちがやってくるようになりました。お米を食べるわけでもなく、吊るした稲穂を引っ張ったり、ビニールの上から突っついたり。困ったものです・・・。スズメも来るようになりました・・・。あまり食べないでねと願うばかりです。

１０月９日は「米つくり講座」の第２回の稲刈りがあります。天気に恵まれると良いですね。

トンボだらけの田んぼ

稲刈りは農園の方々や、学生さんたちのおかげで順調に進みました。やはり倒れた稲は束ねにくく、手作業が多くなりました。しかし、人手があると作業が早くて助かりました。ありがとうございました。

ただ早いだけではなく、丁寧で確実さも私たちは求めます。ワラで稲を束ねる作業は、きつくねじれていないと乾かしている間にほつれてしまいます。掛け干しのパイプには稲束をエックス状に掛けていきますが、無理に掛けると高さがそろいません。稲に雨よけのビニールを掛けるので、でこぼこだと困るのです。

かがんだり、指先を使ったり、ﾊﾟｲﾌﾟを運んだり・・・今日の作業は疲れました。

でも、たくさんの赤とんぼを見て・あぜの彼岸花を見て・さわやかな秋空の下とてもすがすがしい季節を満喫しました。

明日は午前中で稲刈りは終わりそうです。

今日から稲刈り・・・

昨日の雨で足下がぬかるんでいますが、今日から稲刈りが始まります。稲の状態や田んぼの具合、機械の調子などにより例年は２日くらいで終わるのですが今年は３日を予定しています。だいぶ稲が倒れているので機械が一方方向から刈り取りしないといけません。往復で済む所が倍に時間がかかってしまいます。機械での結束も倒れていると根本がばらつき、束ね損ねていたりと・・・。手作業が多くなる事は確実です。
とりあえず、のんびりな稲刈りになりますが天気も暑くなりすぎず丁度いいかもしれません。進み具合をまた報告したいと思います。

秋の作業

昨日と今日は、さわやかな気候の中の農作業日和でした。２週間前に蒔いた大根の間引きと追肥と土寄せ。白菜の追肥をしました。
台風を何とかしのぎ、すくすく成長しています。間引いた大根の葉は生を塩もみしていただきます。白いご飯に良く合います。収穫したばかりで八百屋さんでも売っていないから、これは生産者の醍醐味です。

稲刈りは27日から２・３日かかって刈り取りする予定です。多少足元が悪いかもしれないので長靴での作業になります。今週は天気の心配もなさそうです。気持ちのよう汗をかけそうです。

台風被害

今回の台風は体験したことのないような風が吹きました。南からの風は裏山にあたり、吹き降りて向きを変えいろいろなものを壊したり倒したり・・・。駐車場の波板が飛びました。オリーブの木が根っこごと倒れました。物置の扉がゆがみ開かなくなりました。裏山のクヌギの枝が大きく折れました。田んぼの稲が倒れました。畑一面に周辺雑木林の枝や葉っぱが敷き詰めたように落ちました。パッションフルーツの未熟な実が大量に落ちました。ｋんｊｂ

農作物が台風の影響で高騰しているそうです。

これから過ごしやすい季節です。穏やかな天気を期待したいと思います。

また・台風が来ます

今年は関東にはさほど影響のない台風でしたが、今回は来てしまいそうな進路です。田んぼは重くなった稲穂が、所々倒れ始めています。これから降り続く雨と、風が吹くとますます倒れてしまいます。倒れてしまった稲は起きあがりません。刈り取りの機械では、束ねられず手作業になります。ひどい雨風にならないことを願います。

おいしい新米を食べるには、後少し。

スズメもほとんど来ないので田んぼ一面の網張りはしませんでしたがスズメはどこに行ったのでしょうか？

台風が過ぎて田んぼが乾いたら、さあ稲刈りです！

テレビ東京 ８月３１日 放送

台風が近づいていますね。１ヶ月後に収穫を控えるお米が倒れないかとか、植えたばかりのブロッコリーの苗が痛まないかとか何かと心配です。
８月の終わりは夏自体の終わりの感じがします。すでに、朝晩は涼しくなりました。田んぼにはトンボがたくさん飛んでいます。

春先からの撮影を経て、明日はテレビ東京の夜７時５５分〜８時まで「すなっぷ」という番組で石坂ファーウハウスが映ります。

これからも畑で作物を通して、いろいろな体験を様々な方が出来る様に考えていきたいです。

本日のそうめん流し

昨日の昼からすっかり秋めいた気候になりました。
天気も心配でしたが、今日のそうめん流しは開催致します。
日野の午後三時の天気は曇りの予報です。多少の雨があるかもしれませんが・・・。

只今、竹でそうめん流しのスロープを制作中です。
青竹の良い香りもお楽しみください。

ブルーベリー摘みもまだまだ出来ます。葉っぱが濡れていますので着替えを用意すると良いかもしれません。この夏一番の快適にブルーベリーが摘める日になるでしょう！軽井沢のような気候ですので近場で遠方に旅行した気分になりますよ。