こだわりの農業

土作りから栽培・収穫まで無農薬・無化学肥料(自然農法)で露地草生栽培を実践するわが家を紹介します。

食用ホオズキの苗

2012-04-09 20:10:50 | 営農のこと


食用ホオズキ(スイートパール)の苗が到着。
今年度は試験栽培のため、導入本数は1ロット(48本)と少なめです。

試験栽培では、
①  無農薬・無化学肥料・露地栽培で、
   実際にどのような生育をするか(気温・病害虫に対する抵抗性、
   および土壌の最適pH)を検証する。
② どの程度の収穫(1本あたりの収量)を見込めるのかを検証する。 
③ 販売先および販売方法の検討。
④ 食味の確認。

以上の4項目について、最低検証します。
場合によると、すべて全滅もあり得ます。
今年の様子を参考に、来年度以降の本格栽培の可否を判断します。
 
ジャンル:
食と健康・美容
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