新ひだまりかふぇ

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筍の煮物 素材タケノコ満喫 毎日たけのこ三昧

2017-04-25 12:04:59 | ごはん

旬素材

筍の季節

煮物

絶品!

お箸が止まりません

 

 

 

 

 

 

またまた

タケノコ登場

 

 

あらめ入りで新登場

筍うまし

 

 

 

 

 

叔父がサッカー仲間と

筍掘りへ

(国体シニア選手

獲れたてを

茹でて持ってきてくれました。

 

大感謝

 

筍って、

今だけの食材なので

とても食べたくなるのですが、

米ぬかで

あく抜きする手間が、、、

 

 

 

獲れたて

茹でたて

贅沢旬素材の筍が約2~3㎏分

有り難いぃ

 

 

連日至福

 

たけのこ三昧

 

優しい叔父と叔母に感謝

ごちそうさまでした。

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