「かしわ餅」〜赤福・5月の朔日餅

昨日から５月(^^)d
と言う事で、職場に赤福より朔日餅が届けられた🎵

今月の朔日餅の包装紙も初夏の爽やかなイメージで素敵だ💕
こちら↓


5月の朔日餅は「かしわ餅」。こどもの日に因んでと言う事で、お品書きにはこんな風に書かれている↓
「五月、端午の節句。祝菓子は柏もち。
柏は新葉が育つまで親葉は枯れません。それにあやかって、こどもの成長と子々孫々の繁栄を祈ってきたのが、このお餅。包む手さばきも、神前のかしわ手ににています。」

柏にはそんな謂れがあったなんて知らなかったので、ちょっと感動してしまったf(^_^;
私も長生きの願望はないけれど、せめて子供の自立をしっかり見届けるまでは元気でいなきゃと思ってしまった(^^)d

中はこんな感じ↓


周りのお餅はフワフワで柔らかく、中のこし餡は赤福特有のアッサリした甘さで美味しかった👍これなら幾つでも食べれそうだ🎵


ゴールデンウィークの後半が明日から始まる。
息子も今夜京都から帰って来ると連絡があったので、朝から慌ててカレーを始め、幾つかおかずを作ったf(^_^;
この前、自治会長さんから頂いた菜の花の煮浸しと定番のきんぴらごぼう。菜の花は煮込み過ぎて、緑の鮮やかさが無くなってしまったのが残念(((^^;)


息子が帰って来ると途端に家の中の空気もざわめく💨
暫くは慌ただしくなりそうだ、、
でも、その慌ただしいひとときを存分に楽しもうと思ってるf(^_^;

５月、大好きな新緑の季節🍀
百花繚乱の如く、色鮮やかな花々を楽しめるのも嬉しい💕
下の写真は、先日津観音の境内で咲いてた西洋石楠花(シャクナゲ)の花💐この華やかさがたまらなく素敵だ👍