箕面の北端                         ~止々呂美(とどろみ)日記~

私の地元 止々呂美(とどろみ)の四季を写真とともにお届けします
朝市や渓流釣り、バーベキュー、川遊び、私事余談も…

ニンニクの収穫も点数をつければ、50点以下。今年も黒酢ニンニク作り…。

2017年05月17日 | ガーデニング&野菜作り
   ~四季の花~
        
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こんにちは、止々呂美(とどろみ)日記です。

5月らしい快適なお天気が続いていますが、みなさまはいかがお過ごしですか。
お天気が快適なのに、体調を崩したり気分がすぐれないことがあるのが、以外にも5月。

我が健康を一身?に担ってくれているニンニクの話ですが…
5月11日に堀上げ


お掃除


今年のニンニク、5月に入ってから葉に赤さびが出始めたので収穫。
一時、見事な福地ホワイト6片ができたことがあった。
たっぷり元肥と追肥

ニンニクは肥料好きのイメージが我が脳裏から離れず、どうやら肥料のやり過ぎが逆効果。
それでもそれなりに収穫できたので、今年も黒酢ニンニクを作り
毎朝盃に一杯。

私はずっ~と信じているのであります。
黒酢 ニンニク アミノ酸 アリシンこそ我が健康の源。
幸い入院したことは一度もない。

入院した時は、死ぬ時だ、などと思っているのでありますが…。
それではまた。


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