さて、そんな訳で・・・
麻雀の後半戦・・・夕飯に選択したのはこのお店！
お久し振りでございました。
生ビールで乾杯！
電解屋が今日は代行が難しいだろうからとドライバーをかって出てくれました！ サンキュです！
そんな訳で・・・
おつまみ群！
ピータン。 クセが無く食べやすいピータンです。
ニラともやしの炒め物だったか・・・
一応、シャキッ！と炒めてくれてます。塩分濃度も適切。
砂肝のなんとかどーとか・・・（笑）
えぇ・・・酔ってるし、麻雀で頭がボワボワしてて・・・記憶がこの程度です！（激爆）
サッパリとした逸品で、ビールのアテに最高！
豚トロの黒胡椒炒めだったか・・・
やっぱり、男は肉らね！ 基本！（爆）
台湾風胡瓜のなんとかこーとか・・・
まぁ、見た目通りのピリ辛な一皿。辛さとしてはきつくなくて年寄りでもＯＫでありました！（笑）
餃子、少し独特のクセがあるけど、安くてとりあえず納得の味。
これは２皿頼みました。
海老チリかな？ これ？
ややうろ覚え？（失礼）
ここんちは海老が美味しいと思います。熱の掛け方とか・・・上手と思います。
〆に選んだのは・・・
メニューを見てて・・・
ポンッ！
刹那さんがＳＰさんにＸＯ醤使うといいよ！と教えてくれていたので・・・（爆）
じじぃも一発、お試しに食べてみる事に！
↑ カタログ
↓ 現物
えぇ・・・
カタログとの相違は・・・よくある事です！（爆）
パラパラ感は流石です。
どの辺が・・・ＸＯ醤かというと・・・よく判りませんでした！ 鈍舌！（爆）
全体にふわっ～とした趣に仕上げられていて、チャーシューのコロの塩分が核になるようなイメージ。
やや甘めな風味が漂いつつ・・・少し独特な仕上げ情緒。ふ～む・・・面白い。
（この風味がそうなのか？）
（帰ってきてから調べたら、 ＸＯ醤といっても色々あるらしい？）
ちなみに、ちょっと皆に御裾分けしました。結構いい量だったので。（笑）
んでもって、電解屋は韓国風冷麺を頼んでて・・・
粒子の粗い唐辛子がかっこいいんだけど・・・
実はあんまり辛くなく・・・逆に甘い味わいで・・・
麺も中華麺っぽく・・・ 無国籍料理的な感じでした！（大笑）
まぁ、それはそれでそういう事なのでしょう！
今日もなかなか混んでました
すっかり三条に定着した感じがしたじじぃでありました。
そんな訳でご馳走様でした。。
以前の記事 ↓
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/46eb3548b844f40fd2b6fb95d97b74c9
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/876f4a6211d5f7970840126dbe29bfe0
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/1911f04c4da7fe6ba93776635f248dc7
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/9e86f0be0f4d85735a33ac8df94cee13
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/a67153f99dc41b12d0d478bfe4bcf6e1
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/7813099ae907c94d5864149a366f731b
ここは、なんでもうまそげらね～
ＸＯ醤（爆！）
オイスターソース同様、とりあえず入れてみる調味料ですｗ
なんかもう一味・・・って時に「ＸＯじゃん？」
って感じで登場しますｗ
ラーメンばっか食ってるっけ、チャーハン食べたくなってきたーｗ
ちょっと躊躇して（600円弱もしたｗ）即購入！
只今研究開発中でアップに至りませんが
その暁には、レシピ暴露予定です（笑）
XO醤はちょっと辛くなるのかな～？
その辺からまだ謎の段階です（爆）
生の季節ですね～♪
ガハハ！ 許して！
俺があいまいなメニュー書いても
らしくていいでしょ？ そういう奴なんです！
ＸＯ醤！
＞「ＸＯじゃん？」
そうじゃん！ 入れてみればいいじゃん！
って感じが勢いを感じていいです！（爆）
鉄人目指してますね！（笑）
素敵なレシピ期待してます！
XO醤は・・・
ウイッキーさんで見てみると
各々、色々、あるみたいです。
ちなみにここんちのＸＯ醤は
辛いタイプのものではなかったです。
＞生の季節ですね～♪
そうらねぇ～♪
俺はいつでもいいよ！（大笑）
皆さん元気そうで楽しさが伝わってきます
麻雀は最近はゲーム専門なんですが
相変わらず弱いです(；＾ω＾)
絹ごしな感じとピータンの黒身？（笑）との
ツルケタ感が楽しい一皿でありました！
いい年して、皆、無駄に元気です！（激爆）
麻雀は、我々の場合、ドングリのなんとかで！
勝敗は、所詮・・・運です！（大笑）