立川駅南口 入船茶屋の店長ブログ

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多摩モノレールTOYODA-BEER ナイト軽食 納品完了です。

2016-10-15 17:00:15 | 紹介

今日は多摩モノレールイベント列車

『TOYODA-BEER ナイト』 の開催です。

出発予定は上北台駅を17:00。そろそろ出発した時刻だと思います。

その後、多摩センター→高幡不動駅までの間

多摩モノレールの車窓から流れる景色を楽しみながら、

多摩地域最古を楽しむ、「TOYODA BEER ナイト」

今回も、そんな素敵な多摩モノレールイベントの軽食を納品させていただきました。


使用食材も「オール日野」をめざし、

様々な方にお声掛けさせていただきました。

*チキンフランクとチキンサラミは『日野市:五太子商店さん』

ジャーマンポテトとザワークラウト風で使用した

*馬齢者は『日野市:由木農園さん』

*人参、キャベツは『日野市:コバサン農園さん』

そんな中、玉ねぎが見つからない・・・そんな玉ねぎは

*玉ねぎは『立川市:小山農園さん』にご尽力頂きました。


 

 


軽食の掛け紙もTOYODA BEERさんで使用しているBEERナイトの物をイメージ

 



TOYODA BEER は

明治20年代初期、多摩地域最古のビールとして、日野市豊田(当時の豊田村)で

ビールの生産が行なわれていたそうです。

平成25年度、工場跡の発掘調査と蔵の調査をきっかけに、

ビールの復刻をするプロジェクトが発足「TOYODA BEER」が産まれたそうです。

立川南口 入船茶屋の店長でした。


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