ご無沙汰ですみません！
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| 本文とはまったく関係なく。うちに遊びに来るおとなりの家の猫ちゃん。見えます？キャットフードをあげてるのですが、こうやって手で食べるの！ |
１０周年記念のアンケートにお答えいただいたで、抽選で拙著が当たった方々から、お礼のメールをいただいて恐縮です。すぐにお礼申しあげるところが、またまたこんなに日がたって！
ほぼアイルランド在住になって１年以上すぎましたが、日々すぎるのが前より早くなった気がするのはなぜ？？
以前は東京に戻るタイミングで、逃すイベントが多かったですけど、ずっといられるようになって、ソシアルライフが忙しくなったせいかな。
１０日ほど前になりますが、ダブリンで開催された海藻料理のワークショップのお手伝いをしてきました。講師は海藻料理本を出したプラニー。なかよしの友人ですが、今は義理の従姉妹でもあり。
忙しい彼女のメールは、いつもほとんど「電報」＝古い！
文章が短いだけでなく、単語のつづりまではしょるので、メッセージを全部理解するのにひと苦労。
そんな彼女のメールで、ダブリンの新しいカフェ、Fumballyに行くけど来る？みたいなお誘いがあり、前から行ってみたいお店だったので出不精のわたしが珍しく「行く行く」と返事をして、詳しいことを確かめてみると。
てっきりランチを食べに行くのかと思い込んでいたら、海藻料理のワークショップをするのだそうで。
あわてて洗濯したエプロンを引っ張り出し、駆けつけることにしたのでした。
DEMIってあったのはDEMOのまちがいだったのね。DELIのまちがいと思ったあたしが浅はかでした。
でもこれがとっても面白かったのです。
Fumballyのことは、
ベテランガイドのナオコさんのブログに書かれているので、ぜひチェックしてみてください。いずれわたしもあらためて食事に行きたいと思っています。
カフェはひろびろして、今どきのダブリン。カジュアルなんだけど、それなりにおしゃれです。
で、ワークショップは別棟の、ステーブル（厩舎）とよばれているほうで行なわれたのですが、こちらにもちゃんと大きな厨房があり、カフェで出すケーキやパンをメインにつくっているようでした。
そこでカフェの厨房スタッフ、Ｄくんとワークショップで試食する料理の準備。
わたしはいきなり「海藻入りチーズスコーン」の担当に。自分のなら１０分でつくれますけど、使用する材料がけっこう多いもので、まずそれが頭に入ってこない・泣
初めての厨房で、何がどこにあるのかさっぱりわからず、結局Ｄくんが材料をぜんぶ用意してくれて、わたしはひたすら、たまねぎを刻んだり、生地をこねたりの単純作業に没頭するのでした。
参加者２０人は、かなり真剣な健康食フリーク。海藻業者のひともいたりして、マニアックな集まりだったな～。その分、リアクションもよく、充実したイベントでした。
プラニーは、わたしのことを「海藻先進国のゲスト」と紹介してくれ、ところどころで日本の海藻の話をしたりして。
彼女のレシピのチーズスコーン、めちゃめちゃおいしいの！
写真をとりそこねました・苦笑。
いずれプラニーに了解とって、レシピをお教えしたいと思います。
さて、そして今度はわたしの料理教室！
５月６日、７日の両日で、７日はおかげさまで満員御礼。６日はまだ少し空きがあるようですので、よろしかったら、ぜひご参加ください！
詳細は、
THE MUSIC PLANTのホームページで紹介されています。
わたしの過去のブログでもお知らせしています。
トラッド音楽のグループ、フルックの来日公演にともなったイベント「北とぴあケルト祭」（５月１５日）の一環です。
１５日は、彼らのコンサートの前にてんこもりのイベントがあり、わたしは朝１１時からアイルランドの食に関するミニレクチャーをいたします。こちらもどうぞ、ご参加くださいませ！
カフェあり、市場あり、楽しい１日をすごせますよ～
今、準備の真っ最中で、日々、関わってる仲間たちとメールのやりとりしてるのですが、これがもうすでに楽しいの・笑
さて、カフェではどんなメニューが出ますやら？
わたしも「屋台」を出す予定で、現地アイルランドで雑貨etcを調達中。アキル島の塩からピアスまで（高価なのじゃなくて、おみやげもの仕様ですが）わたしが「お！」と思った脈絡のないアイルランド小物をご用意いたしますので、のぞきにいらしてくださいね～おこづかいで買えるものばっかりですから！
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