のあの日記

のあです。ツイッターと連携しています。1日ぶんのツイートとリツイートを、自動でアップしてくれます。これは便利だー(笑)

ナスとゴーヤで

2017-07-31 11:12:01 | 日記
昨日、材料があったので、てきとうに作ったところ、意外と美味しかった。
どうやって作ったか、一生懸命思い出してみた。
しかも、すぐに忘れそうなので、ここに書き留めておきます。



ナスと🍆🍆ゴーヤ
フライパンで炒め→酒→蓋→しんなりしたらポン酢→みりん→削り節→ほどよく煮詰めて→味見→薄かったらしょうゆ。
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