千バッパの独り言

あと何年!下り坂を転げ落ちないように、少しでも周りに目を向けていこうと思っています。

今日のケーキ・・・焼きドーナッツ

2016-10-19 19:44:48 | ケーキ



今日のケーキは揚げないバニラドーナッツ。

泡立てないから簡単です。

卵、砂糖、粉を混ぜるだけ。でも、揚げないと言いながらもバターとサラダオイルを沸騰させて生地の中に入れてあります。

バターを塗った型に流して焼くだけ。

焼きあがったらシナモンシュガーをまぶす。チョー簡単でした。



今日の作業は簡単、いつもは時間がなくて焦っていてお茶の時間が取れなかったけど、今日は時間がたっぷりあったので、持参した柿とコーヒーで一休みすることができた。



今月が誕生月の人は2人。その一人が欠席したので誕生ケーキは一人分だけ。

ココアが沢山余っている。イチゴは高価で買えない。よって果物はキウイフルーツと葡萄。
スポンジの間には缶詰の洋ナシと蜜柑が挟んであります。



残った材料で皆さんの持ち帰り用もできました。
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