賀茂鶴穴子重

賀茂鶴の付属(？)御食事処、
ここは美味いしコスパもよい店です。

かなり思い切って穴子重を頼みました。（安くはない）

夜なら酒と一緒に頂けるよう、口取、刺身、吸い物
などのあとに穴子重です。
男子には量が少なめか？
酒の量にもよりますね。

さて、穴子。
美味い！！！

全国的には宮島のＵですが、あんなものとは
月とスッポンであります。

ふと薫る、あるかないかの穴子風味。
口に含んだ時の柔らかさ
あっさりとした品の良いタレ・・・

絶品です。

鰻の重も美味いけれど濃いではないですか。
ここは瀬戸内、あっさりとした味付けが良いですね。

「鰻より穴子」
祖母ちゃんの口癖が納得できます。