上越スチール販売㈱スタッフブログ

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オーモリラーメン 店長お任せで頼んでみました。    味噌台湾ラーメン

2017年02月08日 09時15分19秒 | 技術:小川(喜)

技術 小川です。

 

4日に子供二人と杉ノ原スキー場へいってきました。

スキー場直前で渋滞です

 

 

あれ?

 

 

こんなところで渋滞?

 

 

 

子供はトイレにいきたがっているし・・・

 

 

 

それでも少しづつ進んでいます

 

 

そして渋滞の原因が分かりました。

 

 

車がスリップして坂を登れないんです

 

しかも3台くらい。

 

タイヤはスタットレス履いてるようですが、四輪駆動じゃないのでしょうか。

 

やっとスキー場へ到着してすぐにトイレに直行。どうにか間に合いました。

 

晴天に恵まれましたが子供は気まぐれで、ゴンドラ二回乗って

 

 

帰ると一言

 

 

私も一日中は無理なので助かりましたが、後二回はゴンドラ使いたかった・・。

帰宅の途中で丁度お昼になったので鳥新でいいかなと思ったら長女が

私があまり食べるものが無いから嫌だと。

 

そうなるとオーモリラーメンへ直行ですね。

 

子供はラーメン コーンラーメン 私は・・・店員さんに

 

『店長お勧めを大盛りで下さい』と注文

 

店員さんは???でしたので〇〇店長さんに聞いていただけたら分かります。

店員さん店長さんのところへいって確認、店長さんがコチラをみて

『定食にしますか?』

『ラーメンだけでいいです』

 

実は1月の某新年会で店長さんにお店に行ったら店長お勧めで注文するので

よろしくお願いしますと伝えてありました。定食にしますかはお勧めのラーメンを

ラーメン定食にするかを聞いたんですね。

 

ラーメンがくるまでメニューを確認

 

きましたよ

店長さんお勧め 味噌台湾ラーメン に 半ライス

この味噌台湾ラーメンは店長さんが開発した自信作!!

 

このままスープをいただきます。

味噌ラーメンのスープ いや~旨いですね 

このままでも最高なんですが上にのっている挽肉を辛く炒めたものを混ぜ混ぜ

全体が赤くなってきました。 半分混ぜたところでいただきます。

うほ きますね 辛さがきます

この挽肉を半ライスの上にのっけていただきます。

これまた旨い ごはんに合いますね。

 

では全て混ぜていただきます。

うほうほ から~~いです。でもうま~~いです。

味噌の甘みと挽肉の辛さが絶妙ですね。

白髪ねぎとニラのシャキシャキ感も良いアクセントで良かったです。

いやいや癖になりそうです。

そして完食。

スープ全部飲み干したかったんですが、思っていたよりも挽肉などの具材が多くはいって

おりお腹いっぱい。大盛りにしてあったのでそれもあるのかな半ライスもありましたから。

普通盛でご飯普通盛ってのもいいかもしれません。ご飯と辛味が良い感じでした。

帰り際に〇〇店長さんに挨拶をして、店長さんから

『こんどから味噌台湾らーめんですね』と聞かれましたが

『醤油ラーメンかもしれませんね』と答えてしまったが実のところ

 

味噌ラーメンが食べたくなってしまった。

次回訪問時には味噌ラーメン大盛りですね。

 

 

最後に店長さんこのブログみてないと思いますが・・

〇〇店長さん、色々ありがとうございました。

店長お勧めとてもおいしかったです。

 


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