新橋・今朝 日替わりランチ

ＪＲ新橋駅から徒歩5分。しゃぶしゃぶ、すき焼き「今朝」。
場所はここ。

高そうな店で、何気にいつも前を通っていたが、「日替わりランチ：1000円」と書いてあるのを見つけて入ってみることにした。

「今朝」という名前は初代創業者の名前からとったそうだ。創業120年以上の歴史を持つ。現在は四代目。
「君が代」が作曲されたころから営業しているというから大したものだ。（←偉そう）

そんな事より、テレビで『坂本九さんが懇意にしていた店で、あの日航機事故の前日にも訪れた店』として取り上げられていた覚えがある。ご主人と仲が良かったそうだ。
そっちの印象の方が強い。

中に入っていく。どうやら食事をする場所は２階らしい。フカフカの絨毯を歩いていく。
階段を上がりきると２階に仲居さんが３人待っていた。
「いらっしゃいませー」

少し引く。なんか場違いのトコロに来たみたい。

Ｕ海氏がボソッと「老舗旅館のようだね・・」と呟く。

席に案内される。
流石にテーブル席。座敷は無理なんですね。

メニューも見ずに「ランチ」を頼む。

琴の音が厳かに響く。
客は我々の他には誰もいない。

こんな灰皿にも金がかかってます。

来ました。
なんかまた、寂しい。
う～ん。微妙。

おかずは「ヒレカツ」「エビフライ」「ぶり大根」「玉子焼き」
あとは見た通り。

黙々と食べる。

確かに美味いかと聞かれれば、美味いと答える。
やっぱり少なかったけど。

ヒレカツもエビフライも温かかった。
カツは良い肉を使っていると思う。柔らかかった。
エビフライも衣が薄くて身がホックリとしていた。

老舗の「矜恃」を感じる。

ブリと玉子焼きは普通。冷たかったし。

これは良くできた「仕出し弁当」です。

仲居さんは良く訓練されている。
お茶も3回も注ぎにこられたし、食べたら直ぐに下げにこられた。
言葉遣いも丁寧。
客に対する「おもてなし」という点ではこんなに行き届いた店は少なかった。

お客さんもいないし、静かで、上品な昼御飯を食べたい方は良いかも。

でも、お前はまた行くか？と聞かれたら、もう行かない。
まだ、この量と金額で満足できるような歳ではないから。

今朝
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