imaのラーメンブログ

ラーメン食べある記

麺心國もと

2016-10-11 | 青砥・高砂・柴又
先週木曜日、帰宅前に國もとへ寄りました。食券を買って、少し待って入店。



味玉塩らーめん(830円)をいただきました。



中細ストレートの麺。ツルツルしこしこです。



低温チャーシュー、弾力のある食感です。



先日の海外メディアの取材によると、麺は醤油とは別とのことでした。確かに、醤油のものより細めですね。



とろーり味玉、美味しいです。



透き通った塩スープ、出汁の深みを感じます。



今日も美味しく完食、ごちそうさまでした。いつもありがとうございます。



麺心 國もとラーメン / 京成高砂駅柴又駅

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