imaのラーメンブログ

ラーメン食べある記

トイ・ボックス

2017-01-30 | 鶯谷・三ノ輪
日曜日の早めのランチに、三ノ輪のトイ・ボックスの口開けに並びました。11時の開店時刻の15分前にお店に行くと、既に1名並んでいらっしゃって2番目に。それでも5分後には1巡目の8人が並ぶことになりました。11時ちょうどに暖簾が出て入店、懸案の特製味噌ラーメン(1,100円)の食券を買って席に着きます。



4度目のこちら、醤油→塩と食べて前回の3回目に味噌にするか醤油にするか迷った末に特製醤油にしたのでした。近々味噌をいただきたいと思っていての4度目なのでした。



麺は醤油とも共通の平打ち細麺。ちゅるちゅるとしたにゅうめんチックな食感とのどごしがたまりません。



チャーシューは鶏1枚と



豚2枚で結構ボリュームたっぷり。



味玉もいい感じで半熟です。



そしてこの良く茹でブルンブルンなワンタン、最強に美味しいです。



甘めの味噌ベースなのですが、ガラムマサラやハーブなどが強いアクセントになっていて、カレーチックでもあってボク好み。スープも全汁しそうな勢いで飲んじゃいました。



大満足の一杯、ほんと美味しかったです。ごちそうさまでした。ちょくちょく来たいお店です。



トイ・ボックス

トイ・ボックスラーメン / 三ノ輪橋駅三ノ輪駅荒川一中前駅

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