本日はインバウンド(中国)の方が、ちまきをテイクアウトと、インバウンド(欧米系)ご夫婦が店内でちまきを注文…のみでした。
昨年もGW明けの週は、奈良井宿に観光客が来なかったので、今年も同じパターン。
こんな状況では商売になりません。
最近ニュースでコーヒー豆が高騰が流れていますが、先日仕入れ先よりコーヒー豆は約10%アップ、クリームチーズは40%アップ、コーヒー用シュガーはなんと60%アップ等値上がりの通達がありました。
ちまき用竹皮は3年前の2から3倍になっています。(今、うちで使っているサイズは…ネットで見てください、1枚数十円😵)
上吉屋も在庫がなくなる5月下旬にコーヒー、スィーツ類、ちまきを値上げしないとやっていけません。
円安、原材料不足等が原因。
円安をどうにかしていただけないでしょうか、日銀さん等。
↓一人も歩いていない鳥居峠側方面の奈良井宿、脇道 と 飛行機雲跡
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