ふき

ふきの株を増やすために
こうして植えております。
畑のこの辺には、うどとかふきとか、みょうがとか、
多年草で毎年生えてくるものを植えます。

うどとか、ふきとかって畑に植えるものなんですねえ。
なんか山菜のイメージがあったので、
最初は不思議な感じがしました。

KIMIKO

今日のじゃがいも

じゃがいもの芽が出て来ました。
何も植えていないのかなあと思うくらい、
緑がない畑に、やっと緑の葉っぱが増えてきました。

KIMIKO

今日のきゅうり

農業指導員さんの話だと、土になんとかの成分が多くて
葉っぱが黄色くなってしまっておるのだ。
水をやっているうちによくなるとの判断で
様子を見ているのだが、本当に大丈夫か。

今年こそ、いっぱい漬けものにして、
それから、きゅうりのきゅうちゃんのような漬けものを作ってもらう。
ずーと何年も楽しみにしているのに、
たかが、きゅうりがうまくできない。
どうなっているんだい農場長！
家庭菜園をやっている人たちはきゅうりができすぎて
困っちゃうって言ってるのにね。

KIMIKO

今日のなす

苗が届いた時からもうつぼみがついていました。
毎年、硬くて調理が大変ななすしかできないので、
今年こそは普通のなすができたらいいなあ。
指導員さんも導入したので、うまくやってくれなかったら
どうしたらいいかわからない。
頼む。

KIMIKO

安全な肥料

大潟村あきたこまち生産者協会のあきたこまちは、詳細な放射能検査を
実施して、いち早く体制作りをしました。
事故以前から残留農薬等の検査を実施し消費者に伝えていました。
浅めし食堂ではここのお米を使うことにしました。

昨年、畑に使う肥料をどうしようか悩みました。
事故以前の米ぬかを肥料として使いましたが、なかなか肥料にするのは
大変です。そこで、あきたこまち生産者協会の検査済みの米ぬかで
作っている肥料がよいのではないかと思って、今年はこの肥料を
使っております。

KIMIKO

ブルーベリーの花がたくさん咲きました

ブルベリーの花咲きました。
畑の奥にブルーベリーのエリアを作りました。
全部で30本くらいあります。
今年はスイーツを作れるくらい収穫できる予感がします。
どうかなあ。

KIMIKO

トマトをハウスに植えました

3月末から育苗してきたトマトの苗をやっと植えることができました。
今年は遅れないようにと、早くから準備していたが
昨年と同じペースです。、、、大丈夫か。

KIMIKO

ヤーコン育っています

種イモから育てているヤーコンも
大きくなってきました。
ヤーコンの苗は高いので
タネイモから育てるのがよいです。
良い芽からは、ぐんぐん育って成長が早いのです。
いけてない芽はまだ葉が出ていない。
すごく差がありますねえ。
今年もヤーコン茶をたっぷり作るぞ。

KIMIKO

紫蘇200本

紫蘇200本。けっこうあるように頭で考えていたけど
植えれば、ちょこっとですね。
今年は紫蘇ジュース作るために、
紫蘇をたくさん植えようと思ったのですよ。

昨年のマルチをまだそのままで、
恥ずかしい景色です。
奥の方はぜーんぶ、豆類を植えます。
大豆、小豆、黒豆、花豆等々。
今年は味噌もたくさん作るぞー。

KIMIKO

あけびの花が栗の木にすごい数ついています

農園の道路端で発見
なんと、この栗の木にあけびがのびていて、
あけびの花がすごい数ついておりました。
木を見上げたら、一面紫色の花で埋め尽くされています。

あけびがすごい数なるんでしょうね。
この地主さんが収穫しているから
私たちは今まであけびがたくさんなっているのを
知らなかったんだろうか。
6年目にして初めて気がついたことです。

KIMIKO