火鍋

16日の自分の誕生日に旦那と赤坂にある「小肥羊」に火鍋を食べに行ってきました。なんでも旦那の同僚の中国人の方からのお墨付きのお店だそうで、期待して行きました。
その期待どおり、とーっても美味しかったです
初めて食べた味でした中華栄養士と医学専門家の指導のもとに数十種類の健康食材加えられてるという事で、漢方系の味がします。漢方系の味が苦手でない方はぜひ１度お試しあれとても体にいい味がします。スープのベースは白湯と麻辣、麻辣は少し辛めですが、体がぽっかぽかになります。肉はラム肉です。ラム肉というと、日本ではちょっと臭いという感じがありますが、この肉はとても柔らかく、臭みもまったくなくて、とても美味しかったです。ラムしゃぶにして食べます。
機会があったらまた行きたいです。