アヒージョ

今日いただいた美星野菜、今夜はまずアヒージョに。

砂ずりとエリンギのレギュラーメンバーに茄子をプラス。
オリーブオイルと相性いい！
池田家イタリアン化第一弾でございます。
デザートもこれまた美星産ブドウ

出荷していない自家製ブドウ！
「酢いーかも知らんけど食べてーよー」って😅美星のお客さんからの頂き物。
これまた何の何の。おいし〜秋の味！
矢掛と美星の恵みに感謝です🤓