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「食糧危機」をあおってはいけない

2009-04-13 / Books
先進国で「食糧危機」が起こる可能性はなく、「食糧安全保障」などという政策を掲げているのも日本だけだ。こんなことは経済学の常識だが、日本では山下一仁氏のような改革派まで「中国の爆食で食糧危機が来る」という類の話をするのは不可解だ。著者は戦時中の食糧不足の経験が原因ではないかと推測しているが、そんな世代はもう影響力はないだろう。単に政治家とマスコミが馬鹿なのではないか。

中国の食糧輸入増はブラジルなどの増産で埋め合わされ、輸入量は減り始めている。「人口爆発で数十億人が餓える」というのも嘘で、2040年ごろをピークとして世界の人口は減り始める可能性がある。農地にはまだまだ余裕があり、農業技術の生産性も今の数倍になる余地がある。問題は食糧の絶対量ではなく、それを買う経済力である。2007〜8年の穀物価格の暴騰によって途上国は食糧危機に見舞われたが、日本ではあんパンが10円値上げになっただけだ。地球が温暖化すれば、食糧生産は増える。

本書では、こうした事実が具体的なデータで明らかにされている。常識をわきまえている人は今さら読む必要はないが、「食糧自給率100％をめざす」などという愚かな政策を掲げている民主党の議員には、ぜひ読んでほしいものだ。
コメント ( 34 ) | Trackback ( 3 )
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コメント
 
 
 
循環だと思います (秦智紀)
2009-04-13 19:32:24
人口爆発なんて真剣な顔して言ってる人達にはビックリしますよ。
人間の歴史で人口が増加したら頭打ちになるなんてのは今までに大きく４回もあったそうです。
上がれば下がるなんて常識だと思います。
日本だって昔は人口爆発するとか言っておきながら今は少子化だとかアホみたいなこと言ってるし。
 
 
 
食料自給率を大幅にアップできる！ (ひろ"ゆ"き)
2009-04-13 20:05:42
http://www.maff.go.jp/toukei/sokuhou/data/suirikutou2008/suirikutou2008.pdfで今日の米作問題を垣間見ることができる。

ここで今日減反政策が進み、３０年前の作付面積が６割強となったが、収量は13%向上していることが分かる。

もし今、３０年前と同様にコメを作ることができれば、食料自給率を大幅にアップできるだろう。


数年前米価に関して農水省が政策変更を行ったため、60��22,000円くらいで取引されていたが、昨年度は15,000円と3分の2になった。

これは零細農家を"退出"させる意図があるものと思われるが、この価格を維持し、減反政策を転換させれば日本における食糧問題は、大方、解決されるであろう。
 
 
 
水不足は？ (pu-tan)
2009-04-13 20:53:39
食糧危機は大げさであるし、日本の食料自給率100％目標も間違っているように思います。

ただ枯渇しつつある水資源についてはどうなのでしょうか？多くの農業地は灌漑で太古の水を使っているとTVや書籍で見たことがあります。

イスラエルなどの水不足もかなり深刻なようです。
若干大げさであるにしても、憂慮すべき事態ではないのでしょうか？



＞人間の歴史で人口が増加したら頭打ちになるなんてのは今までに大きく４回もあったそうです。

まさにそのとおりですが、その時代にその場所に生きている人達は悲惨です。現在ならハイチという国がそれにあたるのではないでしょうか。
 
 
 
いつものイナゴです (田中建)
2009-04-13 21:16:08
政治家「先生」というのは頻繁に「勉強会」なるものを実施し莫大な経費を使って日々勉強しているはずなのですが
なんでこの程度の事も理解できていないのか不思議ですね
何をいったい何を「勉強」しているのでしょうか
 
 
 
国民の性情 (安東健)
2009-04-13 21:22:44
仰る通りと思いますが、「食糧安全保障」という言葉が国民の心にどう響いているかを考える必要があると思います。この言葉は、「経済学的には食糧危機の虞はないのかも知れないが、外国から日数をかけて船で運ばれてきたようなものを口に入れるのはイヤだ。なるべく国産のものにしたい。それが食の『安全』だ」という感覚にマッチしているのではないでしょうか。そういう意味での「安全」ついて納得しなければ、国民は自給率100％を望むと思います。この点については、世界に稀にみる潔癖症ですから。
 
 
 
「食糧安全保障」を本気でやるなら (x-accountant)
2009-04-13 22:24:53
通常の「安全保障」を考えるとき、そこに従事する人々・・・多くは公務員、その典型として軍人を考えると、非常に権利が制限されていると思います。軍人を続けている限り、場合によっては文字通り必死の任務も遂行しなければならないことがあるのですから。
もし、本気で「食糧安全保障」をやるならば、同じように農家農民の私権を厳しく制限し、国家国民のために奉仕させる必要があるでしょう。なにせ、いかなる災害、いかなる他国からの侵略、いかなる大恐慌も社会変化も全て乗り越えて、日本国内だけで日本国民1億数千万人の食の質と量を確保しなければならないのですから、それを担う農民の方々には、常に日の丸特攻隊並の覚悟と自己犠牲が求められます。
農地の大規模化が必要なら、有無を言わせず農地接収、補償金ゼロです。公僕ですから。自衛隊（非将校）並みに給与は出るにしても、若いうちに転職するものが大半である自衛隊と違って老人になっても残るのが農家なので、当然、ほぼ全員一般２士月給20万以下（当然、兼業不可）で終わります。
自衛隊の若い隊員並みの生活を農家農民に一生涯強制できるなら、「食糧安全保障」も実現可能でしょうが、農家の方々は本当にそんなことを望んでいるのでしょうか？
 
 
 
弱点を突いたプロパガンダ (フロレスタン)
2009-04-14 01:46:40
食糧自給率の向上とか100％を目指す、というのは農水省、農水族議員、農協あたりの利権が絡んたプロパガンダなのでしょうが、飢えたくないという生存に関わる本能的な恐怖をメディアや官庁などによって煽られて洗脳された多くの日本人は、利権の臭いを感じ取れなくなっているのだと思います。
 
 
 
ブラジルの土地は弱い (農民族)
2009-04-14 06:11:43
　ブラジルの食糧増産は熱帯雨林を破壊しています。

世界自然保護基金(WWF)は、2030年までに、最大でアマゾン熱帯雨林の60%が破壊され、この影響で二酸化炭素の排出量が555億トンから969億トンに増える可能性があることを報告していまう

熱帯雨林の（地表の栄養豊かな土地）は薄くおよそ5�僂曚鼻�
その下には、栄養のない砂や土だけが広がっています。
そのため、熱帯雨林は持続可能は食糧生産地ではありません。
また、一度、熱帯雨林を切り倒し、強烈な太陽光が大地に降り注ぐと、土壌の微生物が簡単に死ぬ。微生物は、それまで葉や幹がつくった日陰によって生活環境が守られていたわけで、土地が死んでしまい。
森林が砂漠化してしまいます。
 
 
 
輸入によって生きるという達観若しくは覚悟 (かも)
2009-04-14 08:05:32
早晩、此の国の食糧自給率は、20％を着るくらいのところまで落ち込むことは確実でしょう。
　エネルギーも、資源も無い国が、何故食糧自給率だけを問題にするのでしょう。
　どうせ食料だけ有ったところで、生き延びることは出来ないのです。

　どれ程に軍事力を強力にしたところでそれで、資源でも、食糧でも確保できるはずがありません。
　外交によって、生存を確保するという達観と覚悟を自覚することによってしか此の国の生存を図ることは出来ません。
 
 
 
Unknown (pk-uzawanian)
2009-04-14 08:45:08
金融危機で、GDPが２割減りました
フローが大幅に落ちることはあります
経済学は、フローの拡大を目標にしているので、それを想定できないのです。問題外だということで。
バーナンキの背理法も似たようなものです。
食糧危機が起こらない
金融危機も起こらない
インフレが起きないことは無い
皆、経済学の暗黙の前提である交換とセーの法則から来ています
 
 
 
企業家精神と農業 (老耄爺)
2009-04-14 08:50:17
先日、テレビで東北の大規模農業法人の社長の活躍振りを特集していた。この会社は１００ヘクタールの田んぼを保有し、乾田直播種栽培という方法で稲作を行っている。

水を張る前の田んぼに直に種もみを播くのだが、乾いた土を耕し、溝を切り、肥料をやってたねを播き、土をかぶせる作業を一台の機械でこなす。種籾は水に触れると酸素を出す薬剤で覆ってあるので種籾を播いた後直ぐ田に水を張る。作業時間は苗を植える従来の方式の３分の１ですむ。

販売は農協を通さず小売へ直販している。更に社長自らオーストラリアへ行き日本料理店、スーパーへ炊飯器持参でセールスを行っている。多くの自治体に招かれ農家を集めた会合で講演を行っているが農家の反応は全く冷たいと社長は嘆いている。

米は保管の場所に困るほど余っている。米からエタノール燃料を作ろうという馬鹿な話もあるくらいだ。何故、農家は他の作物でなく米を作りたがるのか？それは一番楽で安定した収入となるからだ。補助金や農協におんぶで抱っこで馬鹿でも出来るからだ。だから企業家精神にあふれた先の社長の話など聞く耳も持たないのだ。

x-accountantさん、農家は国家国民に奉仕する精神等持っていません、彼らが食糧自給を口にするのは自分達のためです。もし本当に危機が来れば、一族郎党で自分達の作ったものは全部食べてしまいます。戦中戦後、農家がいかに威張っていたか両親から散々聞かされました。当時の都会の人なら着物を持って農家を訪ね食糧と交換してもらった話は覚えているでしょう。食べ物の恨みほど恐ろしいものは有りませんからね。
 
 
 
食糧自給は絶対にできない (Inoue)
2009-04-14 09:46:14
　政策コストを度外視して、食糧増産をしたって、日本は食料自給なんかできません。農地が足らないんですから。
　農林水産省がYou Tubeで配信しているビデオにすら、
「日本の平地を全部農地にしても、現在消費している食糧の半分しか生産できない」
というナレーションが入ってます。
http://agora-web.jp/archives/490521.html
　上記のアゴラでの発言には、
「最後に、4割に満たない食料自給率の問題も、目的が未来社会の安寧ならば、解決できるはず」
と書いてありますが、何をどう解決するんだか。
 
 
 
自給率の計算法への疑問 (故郷求めて)
2009-04-14 11:10:17
食料自給率のカロリーベースというものが、どうも納得いきません。日本の鶏舎で生まれた鶏卵が、カロリーベースでは自給率１割程度になると言う、マジックのような計算法です。

誤解を恐れずに極論すれば、日本人の排出する大量の糞尿もまた、海に流せばカロリーベースでの輸出になるような気がしてしまいます。そこまで行かなくとも、４割ともいわれる食べ残しを海に流してみますか？それだけでカロリーベースの自給率は大幅にアップするんじゃないでしょうか？

どうにもその辺が、素人にはわからんのです。
 
 
 
Unknown (閑話ノート)
2009-04-14 12:02:13
仮に国内産の食糧供給率を高められたとしても、価格体系が大幅にアップする。このことについて、国民のコンセンサスは得られていない。民主党の100%自給率なんてナンセンス。保護主義もいいところ。
そもそも自給率向上論者は安定供給を求めている訳だから、輸入の安定化、多様化に努めればよいだけだ。
農業生産物であれ、工業製品であれ、得意なものを輸出し不得意なものは輸入する。こんなことはごく当たり前なことだ。

日本の農業政策のあり方と食糧自給率を混同させるから可笑しな議論になる。
 
 
 
Re: 日本人だけ食えれば良いのか？ (池田信夫)
2009-04-14 12:11:01
TBに答えておきます。本書は日本の政策について論じているので、世界的な食糧危機の存在は否定していません。ほとんどの途上国では問題は改善していますが、サブサハラでは問題は悪化しているそうです。

しかし、これは「食糧安全保障」とは無関係です。サブサハラの食糧問題を解決するために必要なのは「自給率」の向上ではなく、開発援助です。
 
 
 
閑話ノートさんへ (ひろ"ゆ"き)
2009-04-14 12:34:04
>仮に国内産の食糧供給率を高められたとしても、価格体系が大幅にアップする。
>このことについて、国民のコンセンサスは得られていない。

昨年、米は830万トン収穫されましたが、農水省により価格暴落を避けるため20万トン近く市場から"隔離"され、価格維持が図られました。
もし、そのままにされたら、米の値段は暴落したことでしょう。

>農業生産物であれ、工業製品であれ、得意なものを輸出し不得意なものは輸入する。こんなことはごく当たり前なことだ。

新潟のコシヒカリや青森のリンゴが北京、上海、台北の富裕層らに日本の数倍の値段がつけられ、飛ぶように売れたそうです。
高品質の日本産農産物は多くの国々で高く取引されています。

>日本の農業政策のあり方と食糧自給率を混同させるから可笑しな議論になる。

そのとおりです。
現在農業を縛っている様々な"既得権益"などが、日本の工業製品と同様に高品質な農産物の取引を阻害しています。
考えてみれば工業製品を作っている人々が農産物を、兼業農家として作っているのですから、その質が高いことは自明でしょう。


ただ、農業に携わる私は都市部の人と農業問題(食料問題)を論ずる時、"隔靴掻痒"な気持ちになることがあります。
 
 
 
そのまえに (タカ)
2009-04-14 12:56:54
ここで農業についてとやかく言う人達が農業を行えば全てが解決すると思います
考えて思ったら実行して行くのが大事だと思います
評論してもそれは、机上の空論だと都市部に農地を確保して行く事も大事だと思うのです

それよりも日本の関東への一局集中を禁止して、地方への分散をある程度行えば地方は生き返るでしょう。
僕が住む地域なんか農業は一昨年から廃業と離農であちこち無残なままですよ。
農業も資本が無いと無理です、その前に有る規模の農地を作れる地域じゃないと無理です
だから廃業しかないのです。
建造物をあちこちに造ってきた現代人の無知が行った結果でしょう。
 
 
 
ひろ"ゆ"きさんへ (閑話ノート)
2009-04-14 13:26:13
ご指摘のように米の減反政策は、稲作農家の供給価格維持が目的ですね。米を主食のみの需要とすれば、減反を止めれば供給過多になり市場価格は暴落するでしょう。需要が増えればある程度下落は抑えられるかも知れませんが、食文化の多様化を規制することはできません。つまり、「もっと米を食え」と言ってもはじまらない。念のために私は減反政策を容認しているのではありません。米と言えども市場経済に任せておけばいいと思っています。

ところで、上で「価格体系が大幅にアップ」と指摘したのは、米以外の穀物のことです。小麦や大豆、とうもろこしなどです。連作の制約などもあり、間違いなく増産しても価格は跳ね上がるでしょう。
 
 
 
高原野菜 (りす)
2009-04-14 15:31:13
僕の父親の実家が、長野でレタスなどの高原野菜を作っていました。
２０数年前、大学の夏休みに手伝いに行ったことがあります。
たった２週間ほどでしたが、結構しんどかったです。
それまで農業をやる人は真面目という印象がありました。
しかし、いとこからこんな話を聞きました。

「農業には博打的な要素がある。自分のとこだけ豊作で、
ほかが不作なら、相当儲かる」

なるほどなあと思いました。実際は、出荷調整ばかりで、
畑の高原野菜をそのまま安値で買い取ってもらったり、
何もせずに腐らせることが多かったです。

農業といえども、サービス業や製造業と同じく、
産業の１つなんだなと実感しました。
 
 
 
Unknown (pk-uzawanian)
2009-04-14 15:52:21
交換は信用に支えられて成り立っていて、
信用は、分配の公平さが保たれることで不満が抑えられ維持される
けれども、米国が主導する世界では分配が非常に偏り、貧困に弾き飛ばされる人も多く、今回のような信用の崩壊までも引き起こしてしまう。
信用が崩壊すると、交換も衰え、交換が衰えると所得が減少し、さらに分配が行き詰る。
ここまで来ると打ちこわしが始まる。
危機に際しては、分配を平等にする方向に持っていかないと非常に拙い
 
 
 
Re:自給率の計算法への疑問 (故郷求めて) 2009-04-14 11:10:17 (スーパーサイズ・ミー)
2009-04-14 15:57:37
>食料自給率のカロリーベースというものが、どうも納得いきません。
>４割ともいわれる食べ残しを海に流してみますか？
>それだけでカロリーベースの自給率は大幅にアップするんじゃないでしょうか？

カロリーベースって発想そのものが、
その熱量を得るために外国に払う金額以外の要素を切り捨ててる。
食を数字だけでトレードオフしてしまう発想には違和感がある。

「安いから」クーポン持って週に何度もマクドナルドに並んでしまう奴が知的に見えるだろうか？
映画『スーパーサイズ・ミー』は教訓的だ。
 
 
 
米作りは文化！ (廃人2号)
2009-04-14 16:32:46
結局、肥料を輸入に頼る現代農法では食糧自給率100％なんてのは
机上の空論でしかない...まあ、他の方からも沢山コメントがあるように...

表向きは自主流通米としてお米が自由に売れるようになっている、
と言い張るが、実質的に小麦も米も政府管理下で取引される状態が異常で
危機的な状態だと思います。
減反政策をやめて、賃金保証をし作れるだけお米をつくって価格を
自由化してみたら面白いのに...と、思うので民主党の農業保証金制度は
ちょっと注目してますが、たぶんこういう内容ではないな..．

先週くらいの「たかじんの委員会」が、農業についてがテーマでしたが、
日本の農業は年金より先に破綻するってことが分かりました(苦笑)
もう農業は文化庁に任せて「保存する」って考えでやった方がいいともいます。
 
 
 
逆張りに煽られるな (kakusei　��)
2009-04-14 16:38:27
私はこの種の逆張り論にも懐疑的に対応している。

　地球温暖化論の逆張り論が日本でも盛んに流されているが、今年の正月号の｢エネルギー･資源学会誌｣で特集された、温暖化の科学的真実を問うEメール討論を見ても、地球温暖化は嘘であるとする論は、ことごとく国立環境研江守正多氏に論破されている。赤祖父俊一氏など1回の反論でダウン。正しく鎧袖一触であった。科学的に温暖化の論理に反論できていない人が、嘘だと煽っていることになる。インテリほど逆張りをやりたがるものだが、この論にもその臭いプンプンである。

　「食糧危機を煽るな｣の同じ筆者の水資源論をネットで読んだが、論理が粗いように思た。この本を読まずに申してなんだが、私は、20年前からひたすら情報を集めて食糧問題を論じてきたレスターブラウン氏の分析結果の方が信用できると思っている。世界はかなり高い確率で食糧危機になる、それも90億人になるもっと前からであると彼は指摘している。

　現に世界の収穫期前の食糧備蓄量は、明確に減少し危険域を下回るようになっているのは、USDAのデータが示すとおりである。

　世界が食糧危機になっている時に、日本の現在の産業政策で十分なる外貨を稼げるのであろうか。石油が高騰するのはピークオイルを過ぎたら必死であろう、それに加えて食糧の高騰がくれば、現在の経常収支でも賄えなくなるのではなかろうか。

　時流の逆張りを面白がって、安易に考えない方が良いと思う。安易な考えで悪い情報を無視するのはどこかの国の総理と同じ範疇の行動だと言えるからである。
 
 
 
ももんが (一つの答え)
2009-04-14 17:38:09
＞自給率の計算法への疑問
私は政府などが出している情報は参考程度にしか見ていません。
カロリーベースでの算出は日本の本当の状況を現しているとは思いません。
私は一人当たりの穀物の消費量（米や麦など）を基に、どうなっているか自分で計算したことがあります。
その結果、年間あたり1万人の食糧をまかなえる土地が現時点で日本から毎年消えていきます。ここら辺は元農家だったので、経済学者よりはるかに精度の高い計算が出来ます。（笑）
消えていく耕地は耕作放棄も多いですが、宅地や商業地へ変わる方がもっと多いです。
これだけを見ると大変なような気がしますが、少子高齢化により日本の人口は毎年1万人以上減っていきます。
死亡数が出生数を上回るため差し引き毎年1万人以上の食糧をまかなえる土地が消えても問題はありません。単純に考えれば死亡数が増える分、残された者へ対する自給率は自然と上がっていきます。
老耄爺さまへ
＞戦中戦後、農家がいかに威張っていたか両親から散々聞かされました
大変だったでしょうね。
私の祖母は、戦時中夫を亡くし子供を女手一つで育てていました。
田圃をするために唯一残っていた馬も徴用で軍隊に持っていかれ途方にくれました。
やっとこそ作った作物を都会から買いに来た人たちに散々買い叩かれました。
女子供しかいないと思って見くびられたのです。祖母はよく言いました、「都会のモンは戦前は農家を馬鹿にして終戦の時も馬鹿にした態度で酷いもんだったと」世の中色々です。
 
 
 
アフリカの飢餓 (老耄爺)
2009-04-14 18:08:21
現在アフリカや北朝鮮で餓死する人は多いが、世界的に見れば、食糧は生産過剰である。アフリカの飢餓は北朝鮮と同様、政治の腐敗もあるが農業が産業として成り立ち難いという事情がある。

前回のWTOの最大のテーマは先進国に於ける農業補助金の廃止ないしは低減であったが欧米の反対で合意に至らなかった。(日本政府も本音ではほっとした。）欧米の農業補助金があるため後進国の農産物は輸出競争力がなく農業の発達を阻害されているのだ。勿論、日本等、一部の国の超高率の輸入関税も邪魔している。

先進国に於ける農業の保護を止めればアフリカの農業、商品経済は十分発達する可能性を秘めている。ジンバブエがかつてアフリカのブレッドバスケットと言われたことをみても明らかだ。食糧自給の為に農業を保護するのは本末転倒で、先進国の農業保護をなくす事が世界の飢餓をなくす早道である。
 
 
 
閑話ノートさん、早速のレスありがとうございます (ひろ"ゆ"き)
2009-04-14 19:35:54
>食文化の多様化を規制することはできません。つまり、「もっと米を食え」と言ってもはじまらない。

正鵠を射た、ご意見と思います。

食糧自給率を考える上で単に農業政策を論ずるだけでは問題を解決することはもはや無理でしょう。


それで今回は、日本の流通業界で語られる"機会ロス"を"廃棄ロス"に優先するビジネスモデルについて考えてみたいと思います。

コンビニで売上重視・廃棄ロス是認主義をシステム的に導入したのは、セブンイレブン・ジャパンの実質的な創業者の鈴木敏文氏でした。
そのビジネスモデルを導入することでセブンイレブンは日本有数の高収益企業となりました。

この考え方は単にスーパーなど小売業だけでなく、耐久消費財メーカーにも多く取り入れられました。
マーケットシェアを握るため過剰な商品が市場に投入されました。
それは、1年ちょっと前までのように市場が拡大しているうちは利益を上げるビジネスモデルであったことでしょう。

しかし、今は過剰な在庫が積みあがり、わずか数ヶ月で陳腐化します。そのためトヨタではその在庫を一掃し生産を抑えるため多数の期間工・派遣労働者が解雇されました。


http://plaza.rakuten.co.jp/greenlogistics/diary/200711270001/
>「小売業が機会ロスを認め、廃棄ロスを徹底的に回避する方針に転換」すれば、食品の無駄はなくなります。消費者は、廃棄コストという無駄なコストを負担しなくても済みます。
>顧客の利便性の向上という美名の下に、廃棄ロスを是認する売上至上主義を改める必要があるのではないでしょうか。廃棄ロスを一切出さず、資源を大切に使うという「ブランド」を顧客と一緒に作っていくことが出来ると考えます。

ここにあるように過去、高収益をもたらしたビジネスモデルも見直してゆくべきではないでしょうか。

日本では毎年2000万トンもの食糧が廃棄されていると言います。
もし、日本と同様のビジネスモデルが中国に導入されたとしたらどうなるのでしょうか？
かの地で2億トンもの食糧が無駄にされるのです。


それで、食糧自給率を考える時には、単に農業政策を論じるのではなく、"食文化"や食料を取り巻く商ビジネスなどについてもキチンと論じる必要があると考えます。
 
 
 
トレードオフをしない人達の独断場化を防げ (伊藤)
2009-04-14 20:08:14
食糧自給率問題もトレードオフをしない人達の独断場みたいですね。中国や北朝鮮というヒステリックで病的な国家に影響されて日本人の精神も実はかなり病んでいるのでしょうか？少なくとも民主国家でそれなりの教育を受けた人は「トレードオフの否定は問題解決を遠ざける迷路にしかならない」という当たり前の常識を持ち煽られないようにしてほしいです。
パラダイス鎖国で得た教訓、即ち、競争からの脱落は自らの相対的な衰退を導くだけだという事実も政治家は謙虚に受け止めてほしいものです。
 
 
 
生産過剰ではないと思う (kakusei　��)
2009-04-14 21:42:28
老耄爺 さま

＞世界的に見れば、食糧は生産過剰である。

　と書かれていますが、事実と異なるのではないでしょうか。
　07年に、丸紅の柴田昭夫氏、東大の鈴木宣弘氏らも参加して活動していた、「国際食糧問題研究会｣のレポートには「生産量は主要穀物の連年の不作などにより、需要量を満たしきれない年が続いたことに加え、価格の上昇という市場シグナルに応じて生産量を増加させるまでに一定のタイムラグがあることなどを背景として、期末在庫率は、1999年の31.6％から2006年には16.4％、続く2007年には15.0％へと低下している。これは、食料危機と言われた1970年代初めと同じ水準となっており、国連食糧農業機関（FAO）が定める安全在庫水準全穀物平均）17〜18％を下回るものとなっている。」と書かれている。近年は、食糧は生産過剰ではなく、在庫を食っている状態である。
 
 
 
Unknown (暇な人)
2009-04-14 22:24:57
ただ食料価格はこれから高騰する可能性がありますね。商社は海外の農場を今のうちに買っておくべきです。
 
 
 
Unknown (kk8n53m)
2009-04-15 21:55:20
そもそも「食糧危機」「水危機」といいますけど、それが危機であるというのは、「一度獲得して分配した資源がなくなってしまうことは何が何でも"人道的に"ありえない」という恣意的な特異点の設定が前提になっているわけです。危機が起こるかどうかなんていう命題はそもそもどうでもよくて、そういうトレードオフを論理的にホールドアップするような議論は長期的には生産性を下げるというのが日本の戦後の実験の教訓だと思いますが。実際危機というのはそのまま需要であるわけで、農業が発明されたのも「狩猟危機」があったからであり、インターネットが発明されたのも「メディア独占の危機」があったからですし、逆に「危機」を経ずに円満かつ大団円に開発された科学技術なんてありません。
 
 
 
世界人口の減少 (うし)
2009-04-17 08:48:40
　日本における食糧自給に関する問題に関して、輸入の自由化という点については僭越ながら同意です。
　先生のこの記事で、世界人口が2040年以降減少する可能性について触れられていますが、この点についてお教え願えます
・出典
・それ以降の世界経済に対する見方

　日本の人口、及び労働人口の急激な減少については既に統計数字が出ており、個人的には日本の消費者市場の減少を予測した物ですから、その後中国に事業機会を求めてきました。中国も高齢化時代に入る2030年年頃までしか経済成長は無いと考えていますが、世界人口が減少する（主に先進国でしょうが）時代、経済はどう動くのでしょうか。
　日本は、生産性の向上により一人当たりGDPを上げ、国として経済成長を続けるとは言われますが、現実的ではないと感じていますので、何かの時にブログに誤記際願えればと願います
 
 
 
糧は市場材であり、安全材であり (nanwa hachi)
2009-04-27 19:06:27
過去、toba火山噴火に伴う飢饉発生時、世界人口一億人中、数千人程度しか生存出来なかった可能性が示唆されています。(トバ・カタストロフ理論)もし将来、同様の大噴火が発生し、噴煙降灰で光と土を失う激変の中で、備蓄食料を削りながら技術を依り代にどこまで新たな食料生産を立て直せるかと、、これは安全保障の問題。
利権に結びつく食糧自給率向上を煽ってはいけない、経済的優位により食料争奪のダメージは軽度に抑えられる、人口増加という緩やかな変化をモデルに論理構築している、との本旨は理解できるのですが、食料危機がエスカレートすれば経済力では収拾のつかない事態が背後に控えていること。その点に言及せずに食糧危機・食糧安全保障の議論に水を掛けるのは危険と感じました。
 
 
 
nanwa hachiさん、教えてください！ (ひろ"ゆ"き)
2009-04-27 20:37:31
>過去、toba火山噴火に伴う飢饉発生時、世界人口一億人中、数千人程度しか生存出来なかった可能性が示唆されています。(トバ・カタストロフ理論)

今現在、トバ火山と同様の激しい火山活動や、造山活動を行なう可能性のある火山はどこかに有るのでしょうか？

>もし将来、同様の大噴火が発生し、噴煙降灰で光と土を失う激変の中で、備蓄食料を削りながら技術を依り代にどこまで新たな食料生産を立て直せるかと、、これは安全保障の問題。

Wikiを見ると阿蘇火山もトバ火山の6割ほどの規模で噴火したようですが、6割ほどの規模で被害があったのでしょうか？

>食料危機がエスカレートすれば経済力では収拾のつかない事態が背後に控えていること。その点に言及せずに食糧危機・食糧安全保障の議論に水を掛けるのは危険と感じました。

1万人に1人しか生き延びることができない事象を人類が乗り越えるために、今の政府や経済政策は無力と思いますが、nanwa hachiさんは何か秘策をお持ちなのでしょうか？
 
 
 
ひろ"ゆ"きさんへ (nanwa hachi)
2009-04-28 19:02:25
トバ級の火山で近年中噴火するような科学的な裏付けある火山は、存在しません。また、阿蘇の噴火にてどのようなダメージが発生したかについてですが、提示できる資料を持ち合わせておりません。

ひろ"ゆ"きさんのおっしゃるとおり、トバ火山級の災害に対して、政府政策は現状無力に近いですし、いつ起こるかわからない超大規模災害に備えるために大量の食料を貯め込み、現在の市場経済を壊してしまうのも暴論です。ただ、議論のためには議論の前提となる枠組みを賛否側とも共有していなければ、無知故に未来は想定を外れかねない。

暴論であれ、事の可能性を頭の片隅に置いた上で、食料と安全保障を議論して頂きたいと願い、私はコメント記載致した次第です。目立ちたがりの私としては、秘策良策あれば躊躇なく文頭に出します。
 
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