【海外旅行】バリ島・ジャワ島の旅 その4「3日目、ジャワに入りました〜ボルブドゥール遺跡」

滞在3日目、朝早くからジャワ島のジョグジャカルタ行のAirに乗って、いざボルブドゥール遺跡へ 今回の目玉ですよ〜 遺跡やら世界遺産好きの私にとってはリゾートよりも何よりも大好物のアクティビティなのだ。 想像よりもこじんまりはしてたけど 今の時代に存在する歴史を感じるボルブドゥール遺跡。 地震で倒壊した部分の石が散在していたり 何度も修復を重ねた跡が組み上げられた石などから垣間見える。 　 ボ . . . 本文を読む

【海外旅行】バリ島・ジャワ島の旅 その3「2日目、ケチャダンスとバビグリンと旨し屋台」

バリ2日目は完全フリーやったんで、車チャーターして寺院巡りと名物料理堪能の巻 午前中の変身写真を撮りに行ってから、お昼にバリ名物の「バビグリン」を食べに行きました。 バビグリンっていうのは豚のお腹の中にスパイスとかナッツとか入れて丸焼きしたお料理。 現地で関わった人達、誰に聞いてもバビグリンが美味しいって言うのだ。 私達が行った店は地元の人で賑わうドライバーさんのお勧めのバビグリン専門店PA . . . 本文を読む

【海外旅行】バリ島・ジャワ島の旅 その2「1日目、まずは手始めにインドネシア料理とバリニーズスパ」

バリ・ジャワ島に到着したのが17：00ぐらい そこから、私達のバリステイの始まり始まり バリでのステイは今年2月にできたクタのBrisWayanHotelへ サーファーズ向きな雰囲気のホテルですが、さすがに最近できたということもあって 部屋は充実してた。歯ブラシや歯磨き粉もフリーだし、部屋用のビーサンもあり 景観もなかなか。 ipod用の充電スピーカーがあるのでiphoneの充電が楽チン。 電 . . . 本文を読む

【海外旅行】バリ島・ジャワ島の旅 その1「ボルブドゥールに行けない？！」

2012年5月ゴールデンウィーク、今年の海外脱出はバリ島・ジャワ島へ。 今回のお目当てはジャワ島の「ボルブドォール遺跡＆プランバナン寺院群」 いや〜今回は行くまでの旅行社とのやりとりがほんま大変やったのです。 どことは言わないけど・・・ 前日の夕方になって、急遽旅行社からの電話が鳴る、りりり〜ん もしや・・」 心配になったのはテロもしくは地震、催行できない状況になったのでは？と 恐る恐る取っ . . . 本文を読む

【牛】Cow？Bull？Ox？Cattle？どれがいったい牛の正しい表記なの？？

牛ってややこしいですよね、英語表記。 COWが牛ちゃうの？と思う人もいるでしょ。 そう、COWも牛。 cattle?　cow? bull? calf?　ox? どれも牛でしょ〜 cattle：人間に飼われている牛の総称（畜牛のこと） cow:メス牛、乳牛 bull:去勢していないオス牛 calf：子牛 ox：去勢したオス牛、睾切牛 牛も英語だと色々違うのだ〜 . . . 本文を読む

【串焼き】中崎町のRED BULL'Sで牛の直腸「名物グス」をいただきま〜す！

中崎町のRED BULL'Sさんに行ってきました。 口コミで結構評判が良かったのです。 焼肉屋？？と思ってたんやけど 行ってみたら、焼肉屋ではなかった。 牛肉・鶏肉などの串焼きを展開している。 焼肉どんどんやバッテンよかとぉを展開する元気ファクトリーのお店。 日曜日の夜、お店はいっぱいで少しばかり待って入店。 女性同士のお客さん、1人客、男女混合客、合コン？、年配の複数名の客と 年代も人数構 . . . 本文を読む

【焼肉】こんなコリコリ見たことない！！難波のバリバリの脂付コリコリ

今年焼肉27食目の焼肉韓バリバリ千日前店へ。 今年入って、こちらの店にはすでに4、5回は行ってるのでは？？ 言うまでもないが最近のお気に入りのお店です。 バリバリと言うとコストが安い！というのが代名詞なのだが 今回は舌の肥えた肉好き仲間達でコストよりも質重視でお任せでオーダー。 いつもはアラカルトで頼むので、お任せの構成には驚いた。 かなりイケてる素晴らしい内容でしたわ。 しかも飲んで食べ . . . 本文を読む

【焼肉】原価焼肉コスコスは本当に安いのか？（なんば）

こんにちわ、いかりんです。 焼肉、1食抜けてたのに気づいてUPしま〜す！ これで今年26食目の焼肉！ 今回書くのは難波、法善寺横丁にある「原価焼肉コスコス」 ここは、まず入場料金というのが発生し、それを払うことで お肉を原価で頼むことができるというものだ。 おもしろ〜 屋号はコストのコスから来てるのか？大阪人が食いつきそうなコンセプトの焼肉屋だ(笑) 通常は入場料が1200円かかるけど . . . 本文を読む

【焼肉】考察！あと何回焼肉を食べることができるのか？

焼肉ニクいっす！の本を2年前に出した時にも書いたけど あと何回焼肉が食べれるんやろうか？ 私は現在38歳なので、焼肉を美味しく食べることができる年齢を70歳とするなら あと32年。 32年×365日（夜ご飯365回）＝11,680回 うち1週間に1回の焼肉なら、11,680回÷7＝1669回 とはいえ、味覚は老人になるにつれ赤ちゃんの頃から1/3になると言われている。 ある記事には男性は味覚の . . . 本文を読む

【焼肉】緩んだ口元戻りません！江坂まんぷく

今年になって117日 夜ご飯の回数からすると 117食中の25食目の焼肉。（21.37％の比率） 4〜5日に1回のペース。 本日は、江坂の「まんぷく」さんへ。 界隈ではかなり有名だし、タクシーのうんちゃんにも、「焼肉まんぷく」って言うだけで 連れて行ってくれる。 ちょっと駅から離れてるということもあって、なかなか行けなかったけど いよいよ出陣です(笑) 店内は木曜日というのにお客さんいっぱい . . . 本文を読む

【焼肉】タレが絶妙な焼肉屋、黄金（野田阪神）

今年24食目の焼肉。 先日、又三郎さんで知り合った方と一緒にお勧めの「黄金」に行ってきました。 駅でいうと、野田阪神、海老江駅といったところ。 福島で、心を揺さぶられる焼肉屋がなかったので、とっても期待して行ってまいりました。 お肉はマスターのお勧めで頼んでみました。 生肉は、生センマイを注文。すっごい綺麗。センマイってとても美しい外見ではないけど このセンマイはとっても新鮮さをアピールして . . . 本文を読む

【焼肉】堺・深井にある焼肉タンクさんへ、いざ

今年23食目の焼肉タンク。 お店は堺の泉北高速鉄道の深井駅からすぐのところにあります。 落語家の桂三金さんと焼肉仲間達とで行ってきました。 そう、こちらはお笑いのシンクタンクのタンクさんの焼肉屋さんです。 アルバイトに、りあるキッズの安田君がバイトしてたり。 店内見渡す限りサインだらけ・・・ いただいたのは 塩タンとアゴツラ 名前忘れたけど、セットもの あとは上の写真の盛合せメニュー . . . 本文を読む

【焼肉】今年22食目の焼肉「万両天神橋店」

焼肉22食目の万両南森町店 まずは今年、焼肉店での供給が危ぶまれている生レバーをいただきま〜す。 う〜ん塩が振りすぎのような、もうちょっと控えめでも良いかも。 とはいえ、世の中塩が強い方が好まれる傾向もあるけどね・・・ イチボは野菜を巻いていただきます（上の写真） 他に塩ロースとかちょこっとだけの焼肉デーでした。 いつもいっぱい、それを継続できるのがすごいな・・・ -------- . . . 本文を読む

【カレー】西天満の「辛口飯店森元」の個性派カレーライス

焼肉が一番好きやけど、麻婆豆腐とカレーにも目がない私・・・ 私が10年ぐらい前、大阪の北区で営業をやってた頃はそりゃ〜もうお昼のランチときたら 焼肉は当然のこと、カレーもよ〜食べてました(笑) 基本的に若い頃からおっさん的で嗜好で食生活を営んでおりました(笑) 久しぶりに昔担当していたエリアでもある裁判所がある西天満界隈に ある「辛口飯店森元」へ 外に出ていた看板が、おっさん的嗜好の私の目が釘 . . . 本文を読む

【お好み焼き】京橋の隠れ家的なお好み焼き屋さん「花」

京橋OLの友人に連れられ、駅からはちょっぴり遠いお好み焼きの「花」さんへ もの凄く舌の肥えた彼女が言うからには間違いではないやろうな〜と 思ってたけど、ほんまに間違いないわ・・・ お好み焼きというか鉄板料理の店ですね。お好みも中の厨房で焼き上げ 鉄板にのせられ登場です。（上の写真） ほわんほわんの生地がなんとも言えません。上品やけどね。 コテでじかに食べることに慣れてる私からするとお箸で食べる . . . 本文を読む