手作り味噌講座

４月２６日（水）に

「誰でも簡単！手作り味噌講座」を開催し、

２０名の方が参加されました

参加されたほとんどの方が、初めての味噌作りでしたが、

みなさんとてもスムーズにできていました

麹と塩を混ぜ、あらかじめ煮ておいた大豆をつぶし、

材料全部を混ぜ合わせ、袋に入れて完了

とっても簡単です！

（豆を煮る時間が一番長いので、講師の方があらかじめ煮て下さっていたので助かりました）

 

最後に味噌の試食をして終了

出来上がりが楽しみです