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旭中央病院 ブートキャンプ 番外編 志那ソバ

2017-04-04 | 青木語録
このお店、本当に知らないと通り過ぎてしまう場所にあるのですが、極めて素朴なラーメン屋さん、もとい志那ソバ屋さんです。

https://tabelog.com/chiba/A1205/A120502/12026706/

お店のメニューは、基本的には志那ソバのみ±Minor Variation。餃子もチャーハンもありません。
正確には「チャー飯」という不思議な麺のお供はあるのだけれども・・

でも、この素朴な味に何となくホットするのは編集長だけではないでしょう。(八角、桂皮などの漢方薬も入っているらしい・・)

実は、この店、もとは三重県でやってらしたのですが、地元の旭に戻られたとの事です。
三重ではラーメン屋、第一位。全国区でも14位という事でした。

週末は行列のできるラーメン屋さん・・です。
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