織りと いろいろ・・・・♪

備忘録を 兼ねて・・・少しづつ。

ミックスビーンズのマリネ・・・♡

2016-11-01 | グルメ
保存食

ミックスビーンズの 水煮缶・・・・110gを 1単位
さっと 茹でて ざるにとる


いろいろミックスビーンズ
2缶で。






液を煮たてて・・・






マリネ液
穀物酢 大さじ1
レモン汁 小さじ半分
白ワイン 大さじ1と 半分
オリーブ油  大さじ1
塩   少々
粒コショウ 2粒
粒マスタード  大さじ4分の1

よくある普通の缶詰めは 中身 240gなので 上記の 4単位で マリネ液を作って 漬けた。
茹でタコをプラスして、で・・・まず一皿の予定。







*3缶は 多いので・・・昨夜のビーフシチューの残りの鍋に トマト半割り 2個分と 豆を1缶・・・入れてみた。
カレーと一緒で 次の日の方が 断然美味しい。
お昼に 一人で食べるには モッタイないので 夕食に再び・・。



モッツァレラチーズも ドボンってしよ。

*たこと・・・




えだ豆プラス・・・




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