うまうま市兵衛さん

私の惚れ込んだ フルーツ 物語のあるワイン 越前のこだわりの酒 また日々の考えを紹介しています

秋だもの〜

2011-09-16 | こだわりのフルーツ

今日も残暑厳しいですが皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

 

今年も最終の「すもも」が入荷しました

 

『秋姫』1パック 570円(当店価格)

 

 秋姫は、すもものプリンセス。びっくりするほど甘さを持ちながら、キレのいいとってもスキッとする果汁がたっぷり!

秋姫あたまアップ!

 

 

この秋秘めならではの芳醇な果汁が、口に広がるだけで体がリフレッシュしますよ。

 

秋姫は、甘い、美味しい、香りがいい、とこれだけでも十分なのですが、体にうれしい「栄養」がたっぷり詰まっていることで、その価値を高めてくれています。

 

秋姫おしりアップ!

 

すももは毛細血管の強化眼精疲労の回復するといわれる「アントシアニン」や「葉酸」が多いので、貧血や妊娠した女性にもオススメです。

夏の疲れをリセットするためにもすももをとりましょう!

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久々の更新!

2011-09-13 | こだわりの酒

「更新してないけど、なんかあったの?」と言われてしまいました。

 

「別に」

 

あ〜古い・・・ けどほんとにただ何となく更新してなかったんです。

 

あと、Face book にでも引っ越し&お勉強をしようと思っていたらこれだけ長い間更新できずにいました。

 

さて、9月に入り残暑厳しいですけど確実に「秋」に近づいているということで、こんな感じのモノ用意しました。

 

 

「しゅわしゅわ木内梅酒」300ml 452円

 

当店ではおなじみの木内梅酒。日本一にも輝いたこだわりの梅酒ですが、

新発売として微発砲させた梅酒ソーダが出来ました!

 

世界チャンピオンに輝く常陸野ネストホワイトエールを蒸留したスピリットの風味。

豊かな梅の味わいを生かしたアルコール5.5%のちょっと低めの梅酒ソーダです。

ホップの持つさわやかな香り、軽い甘味とキレのいい酸味が特徴。

ぜひ、冷やしてストレートでほんのりシュワシュワを楽しみながらやってみてくださいね。


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このハウスがいいんです!

2011-06-20 | こだわりのフルーツ

今年もこのハウス入荷です!

 

 

「とよはしみかん」

 

 

とは言っても豊橋の中でも「中原産」のみかんです

 

ここのみかんは両隣に「三ヶ日」「蒲郡」とみかん二大産地に取り囲まれた土地で目立たないところになってしまうのですが、この二大産地に全く引けを取らないすぐれたみかん産地に成長しています。

 

みかんあたまアップ!

 

みかんおしりアップ!

 

今年はエコファーマーの認証を受けたそうで

 

これからますます評価は高まっていくと思います。

 

これならお中元にも最適!

あ、今はパックで販売していますからお手軽にどうぞ!

 

 

 

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出ましたね!

2011-06-18 | こだわりの逸品

とうとう出てきました!

 

「ウィルキンソン ジンジャーエール500ml」

 

 

アサヒビール製。前にも書いたんですが、私のウィルキンソンジンジャーエール熱は

 

「ハンパない」です。

 

何せ、行きつけの店のジンジャーエールを換えさせたくらいですから(苦笑)

 

6月14日に新発売され、もう皆さまのところに一般に認知されてきた事でしょう。

ちょうど、発売前にアサヒビールの担当者と話する事が出来たんですが、私の熱い思いをしゃべってみると、少しくらい顔になり、

 

「これは従来のものとは別物とお思いになっていただいたほうがいいですよ」

 

と言われて、「え〜っ」と思いながらサンプルは発売日前にもらっていたものの発売日に飲もうと考えて、当日を迎えたわけです。

 

そして発売日、私的に「テイスティング」してみましたよ。 

 

感想は・・・・・

 

「やはり、ジンジャーエールびんには程遠い」です。

 

びんにはない余計な糖分が入っていて、私にとってはこれが後の余韻を妨げます。

 

たぶん、コンビニ層を意識しての飲料なんですね。私はこれからもびんを愛飲していこうと思っています。

 

あ 当店でも

 

扱ってますから(いまさらっっ)よろしくお願いします!(てへっ)

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梅雨になったけど(笑)

2011-06-16 | こだわりのフルーツ

こちら福井でも梅雨に入ったそうですが、梅雨には似つかわしくないものを、

 

 

「夢黒小玉スイカ」

 

 

熊本県産です。大きさは普通のスイカのSサイズよりも少し小さいです。

 

もともとの品種名は「ひとりじめbonbon」こっちの方がよほどインパクトありますが、熊本ではこの「夢黒小玉」と言う名前で売り出しています。

 

夢黒小玉あたまアップ!

 

画像で見てわかると思いますが、皮の色は黒っぽいのが特徴。

そして、もう一つこのすいかの特徴の一つに

 

「シャリ感がいい」というのがあって、特に暑い日じゃなくてもとても美味しくいただけますよ。

 

 

夢黒小玉おしりアップ!

 

糖度もだいたい12度以上あり、この時期としては最高じゃないでしょうか!

 

この梅雨のじめじめにもあうこのスイカをぜひ食してくださいね!

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沖縄から その2

2011-06-14 | こだわりのフルーツ

もうひとつのパイン紹介しておきましょう。

 

「ピーチパイン」

 

 

沖縄県産の新品種!まだ出てきたばっかりです。地元では「ソフトタッチ」とか「ミルクパイン」とか呼ばれているそうです。

ピーチパイン 横!

 

ピーチパインおしりアップ!

 

切り方は従来のパインと同じでOK!切って食してみるとほのかに桃の香りがしますよ。

そこからこの名前がついたんですね。

 

このパインは普通のと違って早期終了のためお早めにお買いになった方がいいですよ!

 

 

 

 

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沖縄から その1

2011-06-13 | こだわりのフルーツ

当店ではなるべくこころがけていることがあります。

フルーツはなるべく近いところから!なるべく国産のものを!

 

というわけで、今回はこれ!

 

「ボゴールパイン」

 

 

沖縄県産。さすがに近いところは作ってないので、まぁフィリピン産よりはましだと考えてください。

 

このパイン別名「スナックパイン」といいまして、いやボゴールパインの方が別名かもしれませんね、それほどこの名前通ってます。

 

ボゴールあたま!

 

このパインは「スナック」という名前がついた由来が

 

「スナック感覚で食べられるから」というわけで名付けられています。

 

ボゴールおしり!

 

このおしりの部分をカットして松の実状になっているところをちぎりながら食べられるんです。

 

味も酸味が少なくてとても甘味があり、パイン酵素も少ないのでピリピリ感はほぼないですよ!

 

沖縄の人たちはこれをちぎりながらおやつとして食べているらしいです。(これが収穫のときに沖縄に行った事がないので確認していません)

 

お値段も580円(当店価格)とお手頃なので、ぜひ試してくださいね!

 

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今年はネギ!

2011-06-02 | Vegetable&Herb

毎年がんばっています

 

「やま市的家庭菜園」

 

今まで

 

「インカのひとみ」(収穫したが食する事できず・・・・)

「ズッキーニ」  (収穫一本のみ!雨に打たれ食する事できず・・・・)

 

と意欲的にやってまいりましたが、今年はこれにしました!

青ネギっっ!

 

種蒔きからはじめて二週間目でやっと芽が出てきました!

 

なんかひょろひょろなんですけど(苦笑)

 

まぁ、我が家のあまりにもさんさんと降り注ぐ真南の立地のせいで、今までまともに育ってきたのが

 

 

「アロエとネギ」

 

 

だけだったものですから、「これならイケる」と思って今年は青ネギです。

 

 

夏の暑い日はそうめんや冷や麦の薬味として!またたこ焼きの具として重宝する事でしょう。

 

もちろん巧く育てばの話ですけど・・・・

 

 

とにかく「プランター栽培家庭菜園」を今年もブログに書いていきます〜

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ちょっと違った声援で

2011-05-08 | 思うこと

買おうともいながらもなかなか手を出せずにいた、この「本」を購入しました。

「遠野物語」  柳田國男著者 佐々木喜善話者

 

実は私いわゆるオカルトもの、魑魅魍魎ものの本も好きで、言わずと知れた水木しげるさん、荒俣宏さん、京極夏彦さん、宮部みゆきさん、直接関係していませんが同じ岩手出身の宮沢賢治さんなどを拝読&愛読しているんです。

それで日本での民話伝承の源として、平たく言ってはおこられるかもしれないけどオカルト作品としての源としても個人的にずぅっと注目していた「本」なんですね。

 

実はこの本、

去年2010年は遠野物語初版刊行100周年にあたっていて、出版されたらしい。初版の再販ではなく、昭和10年に刊行された「遠野物語増補版」からの再販だそうです。

 

まだ届いたばかりでワクワクしながら読みはじめているけど、このきれいなフォントがあるなか、わざわざ昔風の旧仮名遣いが入ったフォントで仕上げいるあたり、

 

「遠野物語ファンを相当意識して、あるいは出版社の相当な思い入れ」があるものと感じます。

 

さっきも注目していたとカキコしたんですけど、私的にはなかなか踏み入れにくい作品という先入観があり、今まで購入をためらっていた代物でした。もちろん知ってますよ、小さい頃から日本昔話に出てくる「雪女」や「カッパ」「座敷童」などはすべてここが出所ですよね。

 

今回なぜ購入したかというとやはり「東日本大震災」があったからです。

 

 

義援金を送ることやボランティアにいくのも当然「とても善意のあるいいこと」です。

じゃ、私にとってのそれ以降のプラスαを考えた結果、

 

「こんな視点から東北地方を応援するのもありかな」

 

と思って、今回購入を決めたのでした。

 

これをどうするのかというと、じっくりと読み終えたらこの本と地図を片手に(カーナビっていう手もありますけど)何度となく足を運んで、伝承を自分なりに検証(エラソウ)しながらこの地にお金を落としていく。こんな支援や応援もいいのではないかと思ったんです。

 

とにかく今「ちゃんと」読み始めました。私の住む北陸とは違う魅力ある伝承の数々をこの目で見て確かめながらこの本とつきあいたいと思います。

 

 

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生酒入荷です!

2011-05-04 | Weblog

早くも生酒の入荷しています!

 

 

 

 

「一本義 山田錦 生酒」720ml 1,365円

 

 

 

勝山市産。酒好きの方はご存知の酒米の王とも言われる「山田錦」

 

一本義は契約農家と奥越前の肥沃な大地にて育てられたこの「山田錦」を使用して優しい風合いのお酒を作り上げました。

 

このお酒、毎年作られていまして今年はラベルをリニューアルして登場です。

 

アルコール度数15〜16度の少々高い度数でありながら、さらりとしたのどごしと清涼感に包まれますよ。

 

加熱処理を一切していない生酒、地元で作られた酒米を地元で消費すれば、まさに地産地消の生酒。

 

このゴールデンウィークにもぜひ飲んでみてくださいね

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最終の◯◯◯入りました

2011-04-28 | Weblog

これが最終入荷です!

 

 

 

「三ヶ日清見」

 

 

 

静岡県産。温州みかん(宮川早生)とトロピタオレンジを親に持つタンゴールです。

 

確か日本で初めて作られたタンゴールらしいです。

 

きよみあたまアップ!

 

 

果皮はかたいですが、風味はよくとてもみずみずしい果汁がいっぱい!

 

 

特に三ヶ日の清見は皮が比較的柔らかくなっていて、手でもむきやすくなってます。

 

きよみおしりアップ!

 

この清見、日本で作られたフルーツながら、とても優秀です。

なにせ、あの「デコポン」の親であり、

 

甘味がとても濃厚な「はるみ」の親であり、

 

そしてこれからブレイク間違いなしの「せとか」の親なんですね。

 

ただ今優秀な売れている柑橘の元はこのフルーツなんです!!

 

当店では最終ということで、多めに仕入れてありますから、ゴールデンウィークも楽しめますよ。

 

今のうちにビタミンを摂取しておきましょう!

 

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今年初入荷!

2011-04-21 | こだわりのフルーツ

今の季節は、みなさんも御存知の通り、あまりフルーツの種類がありません。

 

当店でも

 

「黄色一色」

 

といってもいいほど、かんきつ類オンリーに近い品揃えです。

 

 

その中で、私が信頼している産地のひとつ「ゆら」でいい晩柑が入ってきました!

 

「木成り甘夏」

 

 

いわずと知れた和歌山県産。私が出会っている甘夏といえば、

 

「***ただ酸っぱい***」

 

の印象しかなかったんですけど、この甘夏!

 

甘夏あたまアップ!

 

 

「酸味がすごくさわやか」

「果汁もたっぷり」

「それでいて甘夏らしい味」

 

と、今までの甘夏のイメージをいい意味でぶち壊してくれています。

 

甘夏おしりアップ!

 

 

今回お値段もお手ごろで3個入り400円(当店価格)でご提供!

 

これは買いですよ、損はありません。ぜひ、さわやかなビタミンCを召し上がれ〜!

 

 

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来ましたね!

2011-04-14 | こだわりのフルーツ

前々から市場の担当に言っていたフルーツが入荷しました!

 

 

 

「ブラッドオレンジ」

 

 

 

和歌山県産。

ブラッドオレンジあたまアップ!

 

有名なのは愛媛県で特定のファーマーさんが生産していたらしい話を聞いていたんですが、

和歌山でも作っているということで今回少ないんですけど入荷しました!

 

ザボンとタンジェリンオレンジとの交配で出来た品種でこのこのオレンジはその突然変異だと言われています。

 

ブラッドオレンジおしりアップ!

 

このオレンジの特徴は切ってみてビックリブラッドの名の通り赤い果肉なんですね。

これはオレンジには大変珍しいアントシアニンが含まれているのでこのような赤い果肉になるんだそうです。

 

と、いうことは

 

「柑橘を食べながら、肌の老化防止になる!」かも・・・(^-^;;;;

 

こんな感じで入ってます。当店価格4,800円

 

ただ・・・国産は本当に希少で入荷したこの商品も『え?』ってな感じの価格ですが、

 

「イタリア産のフードマイルをかけるより和歌山県産でのフードマイルの方がかからずに済む」

 

ということで、少々お高めではありますが、どうぞ注目してくださいね。

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あの日から一ヶ月・・・

2011-04-11 | Weblog

3月11日におきました「東日本大震災」により被災された皆様には心よりお見舞い申し上げます。

 

私は3月10日のブログの更新以来、あの衝撃的な天災を見てからブログ更新する意欲を無くしてしまって、こんなこと書くとなんだけど、

 

 

「どうにもならない映像を見て・・・   泣きました・・・  」

 

 

皆さんも書いていることだけど、当たり前だけど、自然の脅威になす術も無い人間たちの姿。

 

どうしようない現実と向き合わなければならない、受け入れるしかない被災された方々。

 

そのいろんなものが、メディアの流す映像や声で伝わってきて、気がつけば

 

 

「もうどうでもいいんじゃないの」

 

 

みたいな気持ちになりこの更新すら出来ていませんでした。

 

ね、バカでしょ。被災もしていないのに、勝手にそんな気持ちになって。それこそ被災した方々に失礼な話ってもんです。それで、最近ようやく

 

 

「私は商売をしているのだからこの「商い」を通して出来ることをしていこう!何か応援できるはず」

 

 

と考え直して、取引している被災した酒造メーカーの商品を、皆さんに紹介してその商品を買っていただき、そのメーカーの少しでも力になればと思いと今、チラシを作っています。

 

 

これからこのブログにも紹介していきます。

 

 

まずは、市兵衛さん復活します!

 

くじけることもあるけどしっかりと、でっかい企業からすればほんとにほんとに微力だけど、

 

「微力だけど無力じゃない」と思っている私の「商い」にまたおつきあいください。

 

では。

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キターーーーーーーのだ

2011-03-10 | こだわりのフルーツ

はっさくマニアの皆様大変お待たせしました。

 

そして私も待っていました(笑)

 

「ゆら はっさく」

 

和歌山県産。今では関西では当たり前になったこの、「ゆらはっさく」

 

私たち福井でも有名になりつつあり、これから評価が高まっていくとおもわれます。

 

 

 

ほんとに去年の猛暑のおかげで柑橘類の収穫が

 

3割〜4割減ということで少々お高めなんですが、その分味はいつもと変わらずに

 

 

「甘くて、さわやかな酸味」に仕上がっていますので、ご安心ください!

 

 

 

もうすぐ長崎産の柑橘が出始める頃ですから、またそれもお楽しみに!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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