市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

ブルーベリー

2017-07-31 05:22:54 | 山菜
 ホヲキノタ山のブルーベリーがそろそろ熟れだした。先兵隊はなぜか大粒。たった3株だけど、昨年は食べ切れんほど採れた。今年はやや少ないようだ。娘と女房から、まだかまだかと催促がやかましい。
 

 ほぼ同時期に採れるサルナシは未だ硬い。こちらはあまり人気がないので、オラが独り占め。こんなおいしいものはないのに。
 

 ブルーベリーは追熟しないので採り時期が大切。サルナシは追熟するので、硬いうちに採って、触ってわずか柔らくなった時が食べごろ。食べ時期が大切。対照的な両者だ。
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