Great Good-bye

先が見えて来たので好きなことをして死にたいと思いますが、難しい物です。周りの皆様に御迷惑をかけないよう心がけております。

新潟県 長岡市 長命堂飴舗  珍菓 飴もなか

2010-01-09 14:26:24 | 好きな食べ物
新潟県の名産で「笹あめ」という
水飴を笹ではさんだ物がありますが、
あれは食べ方を間違えて、
歯にクッつくとえらいことになり、
歯にはさんでそのまま口をまっすぐに開けようとすると
差し歯など抜けてしまうような代物で、
インプラントも根こそぎカーーーというような
すさまじい粘着力です。
夏目漱石の「坊ちゃん」には
包んだ笹ごと食べる下りがありますが、
あれはまたどうしたモンでしょう。

こちらは小さいときに食べたような記憶がありますが、
ずうーっと忘れていて
最近ひょんなことで出会い、
その後はまっております。
はっきり言っておいしいと思わない人には
どうでも良いモンです。
好きな人にはなかなかのモンです。
ご存じない方、お試しあれ。
最中の中の水飴は適度に柔らかく
混ぜ物にコツがあるのか、
歯にくっつくこともそうありません。
入れ歯でもOKです。
そのあたりがこのお菓子を考案したご先祖さんが
苦労した賜です。

ジャンル:
お菓子
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