心のままに

日々の生活で感じたいろいろな事を素直にことばにして残したい。

孫へのお弁当

2017-04-24 10:55:00 | 料理、食べ物

   昨日から一泊でお嫁ちゃんが旅行に出かけました。

     行く前に、家に来たので日曜日の夕ご飯を作るから皆で食べにおいでと伝えました。

        で、月曜日の上の孫のお弁当はどうするのと言うと、パパとコンビニで何か買うと言うんです、

    そんな事するなら私が作ってあげるねと言い今朝作って孫の家まで届けました。

       こんな時スープの冷めない距離に家があるのは便利ですね。

         昨日は、手作りの”ソースかつ丼”とポテトサラダ、味噌汁を作りました。

           ソースかつ丼用のカツは薄い肉が良いので生姜焼き用の肉で作ります。

             多めに作りお弁当にも入れました。

  

        昨夜の残り、好物の玉子焼きにごぼ天の煮たものと大したものではありませんが、、

               

       ご飯の所には、2段にして下はおかかの”のり弁”です。

            こののり弁は息子達も好物でした。

            ばばのお弁当を美味しく食べてくれるかな~

              こうして元気なうちに色々してあげられる事に感謝です。

       そう言えば、私も子育て中に、義母や母 に色々助けて貰ったな~

           オーバーですが 歴史は繰り返すんですね 。          

ジャンル:
ウェブログ
コメント (9)   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 今月の料理教室 | トップ | おめでとう!!  美犬ちゃん »
最近の画像もっと見る

9 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おいしそう (さくらえび)
2017-04-24 14:43:46
男の子だからボリュームすごいね。
私も作りますけど、女の子は可愛いものよ

手造りソースかつ丼かあ
おいしいでしょうねえ
”冷めてもおいしいソースかつ丼”だものね。

ミニトマト、ほんとに便利、なのに嫌いだから彩に悩みます。
喜んだでしょう、感想教えてね。
Unknown (りんごママ)
2017-04-24 14:50:18
お孫さんのお弁当作りには
チカラが入りますよね。

給食からお弁当へ・・・
高校生になるとお弁当は必須です。

ソースカツ弁当は美味しそうだわ。

うちのパパさんも土曜日はお弁当持ちです。
一緒に食べる同僚は居る?
毎回確認をしているんですよ。

だって~人のお弁当箱って
すごい気になるし(笑)

空っぽになったお弁当箱を見ると
また腕を振るいたくなりますね。
さくらえびさんへ (わんこ)
2017-04-24 17:14:25
こんなにあってもすぐにお腹がすくみたいで、、、こわいわ、、
もうユニクロでは合うものがないのよ、、

手作りでも美味しく出来るコツをマスターしたので、孫も喜んで食べてくれます。
専用の市販のソースも色々出回ってますよ。

そう茶色の多いおかずにミニトマトは
助かります。
りんごママさんへ (わんこ)
2017-04-24 17:17:30
わー
りんごママさんも愛妻弁当作ってるんだね。
私は夫は会社の出入りのお弁当やさんのを食べてたので作った事ないのよ

そうですよね、
からっぽのお弁当箱が帰って来ると
作った苦労も吹っ飛びますね。
ソ-スカツって (yukiko)
2017-04-25 17:59:14
薄いのね。

家も亭主の歯が悪いのでたまに薄い肉でカツを作ることがあります。

ソースカツのソースのレシピ教えてほしいな!

海苔弁

美味しいのよね~

たまに私も作りたくなったわ
yukikoさんへ (わんこ)
2017-04-25 19:50:59
ソースかつには、色々試したけど
生姜焼き用の豚肉が一番合います
長いので1切れを2~3個にカットして
塩コショウに酒を少しふって下味して
カツにします。

ソースも自分でウスターソース、ケチャップ、醤油、みりん、はちみつをブレンドしてひと煮たちして作ってましたが、最近市販の美味しいのが出ていて
私は、福井の川口と言うお肉屋さんのが一番美味しいのでもっぱら、それを愛用してます。
今度送ってあげるからそれでやってみてね。
カツは揚げた後、油切して熱いうちにソースにくぐらせてご飯に乗せるだけです。
ご飯にもそのソースを少し垂らして馴染ませても良いよ。
トライしてみてね。

のり、おかか弁は皆好きよね。
ありがとう (yukiko)
2017-04-25 22:59:40
なんか催促したみたいで悪いな…

でも楽しみです!

ありがとうございます
yukikoさんへ (わんこ)
2017-04-26 16:35:45
いえいえ、福井の宣伝大使としては
是非ソースかつ丼の美味しいさを知って貰えると嬉しいので。
近くのスーパーにないので今度出かけたら買って来るね
Unknown (美味しそう)
2017-05-01 16:42:55
お母さんありがとうございましたm(__)m
おかげで淋しいランチタイムをさせずに済みました
i も旨かった
卵焼きが取れんかった、と言ってた謎が解けました
でも私が作るより確かに沢山入ってるから、そのくらいはもう食べちゃうんですね
パパは弁当箱が自分の時の半分や!と言ってました(笑)
毎日大変だったでしょうね

コメントを投稿

料理、食べ物」カテゴリの最新記事

トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL