みぃ&やぁのブーフーウーな生活

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コーヒーロースト DOLCE BACH(ドルチェ バッハ)・西品川

2017年07月15日 | レストラン

コーヒー豆屋さんがオープン

ただ今、半額セール中

注文してから焙煎してくれるスタイル

ゴールデンマンデリン、ブルボンを注文

生豆で240gずつ、仕上がると200gくらい

焙煎の待ち時間、アイスコーヒーを振る舞って頂きました

明朝、早速頂きたいと思います

ジャンル:
お酒・お茶
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1 コメント

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美味しい (やぁ)
2017-07-16 16:05:17
今朝、マンデリンを淹れてみました
グラインダーで少し粗めに挽いて、お湯を注ぐとふわっと膨らみ、芳ばしい香りが
スッキリとした苦味が良かったです

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