野菜鍋、毎晩、野菜鍋。余りに旨いので、今夜で３夜連続となってしまった。
ワイフと娘と私の３人。反対者が出るどころか、賛成３、反対ゼロの結果なのだ。
材料は大量の白菜、もやしに椎茸（ネギがないぞ！）の格安鍋。肉は、豚ろーす、昨日は鳥、今日は豚と鳥。味付けは、塩と胡椒、本だし少々に摩り下ろしたニンニクを加えるだけのシンプルなもの。
なんで、こんなに旨いの？ 先日の土曜日に「清八」で余った「柚子胡椒」を使うと、一味深くなる。
そして、最後に鍋用のラーメンを入れるのだ。これが、また、絶品。最後の汁が甘くなるのが不思議だ。３夜連続でも、飽きていない。
これは、ほんとに不思議と安くて旨い鍋だ。もうすぐ、鍋の季節が終わりだけどね。
でもまあ、明日は止めようと言うことになった。馬鹿家族といわれかねないからさ！
ワイフと娘と私の３人。反対者が出るどころか、賛成３、反対ゼロの結果なのだ。
材料は大量の白菜、もやしに椎茸（ネギがないぞ！）の格安鍋。肉は、豚ろーす、昨日は鳥、今日は豚と鳥。味付けは、塩と胡椒、本だし少々に摩り下ろしたニンニクを加えるだけのシンプルなもの。
なんで、こんなに旨いの？ 先日の土曜日に「清八」で余った「柚子胡椒」を使うと、一味深くなる。
そして、最後に鍋用のラーメンを入れるのだ。これが、また、絶品。最後の汁が甘くなるのが不思議だ。３夜連続でも、飽きていない。
これは、ほんとに不思議と安くて旨い鍋だ。もうすぐ、鍋の季節が終わりだけどね。
でもまあ、明日は止めようと言うことになった。馬鹿家族といわれかねないからさ！
