まつかぜ日記

暮らしの中で思うこと

あんず 2012

2012年06月30日 | 暮らし
今日 午前中にちょっと
隣の駅まで出かけたのですが

じつは ほんの少しだけ 小さく期待していました
もしかしたら・・・駅前のくだもの屋さんにあんずが並んでいるのじゃないかと

今だから 言うのじゃありません

同行の家族にも 話さなかったほどの 小さな期待。。。

それが 本当の事になりました!

・・・って 前置きが長くて スミマセン

今日 今年初めて あんずを見ました
まあ、それが粒ぞろいの「松代あんず」で
午後は仕事が入っていて お店の前で 悩んでいる時間はなかったので

『今年のあんずジャム!』のはやる気持ちをおさえ
とりあえず 1パックだけ家に持ち帰りました

明日はあんずの砂糖漬けを作る予定です

さあ あんずの季節がやってきましたよー



夕暮れのローズマリー

2012年06月21日 | 暮らし
一年ほど前に仕込んでおいたローズマリー酒
先日 思い出して ちょっと味見をしたら 美味しいー!
たしか ベニシアさんは疲れた夜にコレをソーダで割って飲む・・・と話されていたような
確かに ソーダが合うような気がします

・・・ということで 今日はソーダ割りで☆

予想以上 というか
お味は全く予想できなかったのですが
美味しい飲み物であります
ふ~~~

こんな事なら もっと作っておけばよかったと 
欲がでてくる・笑


:::ローズマリー酒:::

ローズマリー 10本
ホワイトリカー 1.8L
氷砂糖 1kg
レモンバーム 10本

上の材料を消毒した保存瓶に入れ 冷暗所で保存する
一年後くらいが飲み頃らしいです

私はレモンバームは抜きで 四分の一の材料で作ってみました


*グラスは佐野猛さんがつくられたもの 
 幾つもの工程を積み重ねてつくられたシンプルなカタチにまいっています・笑

 佐野猛さんと佐野曜子さんの【Glass Studio SANOSANO】⇒

6月に出会う

2012年06月15日 | フラワーポット
種まきから一ヶ月余り経って
スイカは現在 ↑このように。
足元がニョロッとしていて… やはり支えの棒が必要なのか?

ムスカリは 葉っぱが まだ青いものもあるので 時々水をあげています
幾つか 種が出来たものはそのままにしていましたが
先日 ちょっと触れてみたら茎の元の方が細く萎んできていてスッと抜けました 


こういう団扇ありますね
うっすらと透けた感じが いいです



種はどうやってココから出て行くの?と思ったら
なるほど~先端が開くのですね~ すばらしいなぁ




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先日 美しい本とも出会いました

山本祐布子さんの切り絵の画集 
普段の台所でも 野菜の美しさにはっとすることがありますが
山本さんを通ってきた野菜は こんなふうになるんだな

さくらんぼ と オレンジ

2012年06月03日 | 手仕事のもの
ヒナタノオトさん
窓辺カフェの「さくらんぼのクラフティ」♪

写真を目にした時から
もうこれは~ぜったいに~~食べてみたい♪と
念じていたのです

「さくらんぼのクラフティ」



水出しのお茶は ほんのりミントの香り(紅茶の名前…ご説明いただきましたが…出てきません)

ケーキもお茶も そして器も 爽やかーで今の季節にぴたり!だと思いました

さらにさらに 涼しげなニューサマーオレンジと
エルダーフラワードリンクも頂きました

小さなガラスのお皿とグラスとオレンジと・・・
素敵な組み合わせでした かわいいですぞ・笑



ご褒美のようなおやつ ご馳走様でした!