Lazybone くっきん

ぐぅたらな妻が作るくっきん。
頑張ってご飯作ってますがなっ。
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スパイシースパ

2008年04月13日 | 





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★材料

・ スパゲッティ ニラ 玉ねぎ 茄子 ハム
・ 塩コショウ ニンニクパウダー 鶏がらスープ(顆粒) 茹で汁
・ オリーブ油

★作り方

1 スパゲッティを茹でる
2 野菜とハムは食べやすくカットし オリーブ油で炒める
3 1が茹で上がったら 茹で汁を少し取っておいて
  ザルに揚げる
4 フライパンにオイルを引き 弱火でニンニクパウダーを入れ
  オイルに香りを移す
5 強火にして 4にスパゲッティを入れ炒める
6 鶏がらスープ 塩コショウし茹で汁を入れ 更に炒める
7 6の水分が無くなった所に 2を入れ混ぜ合わせて出来上がり 

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=point=

生ニンニクがあればスライスして 香りを移すと
もっとスパイシーに。
塩コショウも 黒こしょうがあればそちらで。


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