ふさ子のブログ

シニアの生活日記、工夫したお家ご飯、天体日記などを発信しています。

冷凍した梅の実で、梅ジュースをつくりました。美味しい~~

2017年06月14日 09時56分35秒 | Weblog
早くも今日の第二弾目

 冷凍庫に、昨年の 南高梅がありましたので、”梅ジュース”を作りました。

冷凍した梅の実を、熱湯に入れると、梅の実が柔らかくなるのです。



沸騰させたお湯に梅を入れて、お砂糖を入れ 煮立たせます。梅の実を崩さない様に静かに~



熱湯消毒した ガラス瓶に入れて保存します。



炭酸ソーダ水で割り、梅ジュースの出来上がり~



美味しい~~~~甘い物はこれでOK
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