ふさ子のブログ

シニアの生活日記、工夫したお家ご飯、天体日記などを発信しています。

残った「から揚げ」で、「から揚げ丼」と 野菜色々~

2017年11月15日 11時44分45秒 | Weblog
今日のご飯は何?♪ 
昨日ストレス解消してきたので、やる気が出てます(笑)

☆我が家の食べログ

ジャンボ唐揚げが2個残ってるので、「から揚げ丼」と 冷蔵庫の野菜達の消費~

唐揚げ1個を8等分に切り分け、一人分として、卵とじ。

味噌汁は、冷凍庫の中の野菜達、シメジ、牛蒡、人参、大根の皮を刻んだもの(笑)、油揚げなど、少しづつのこってるのを冷凍して保存してます。それに、竹輪の刻んだものをくわえて「けんちん汁」





一人分、お昼に半分 食べようとして、全部頂いちゃいました(笑)

それじゃ、冷蔵庫にある カボチャを煮て、ハスの茹でただけのお刺身(これTVで見たのです)をわさび醤油で頂きます。

それに、朝作った残りの さつま芋の大学芋など、私は夜にいただきます。



Tvで見たハスの食べ方です。
ハスは、三つの節があり、一番太い先頭は、ねっとりしている、間のハスは、金平等に適してるそうです。
最後の端っこは、シャキシャキしてるそうです。
これは、端っこの所



 今日もご馳走様です
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