2016年夏に発生したイタリア中部地震。
昨年末、イタリアを旅し、継続的な支援が大切だと感じました。
2月の料理教室は、支援活動「アマトリチャーナの故郷を救え」への参加企画です。
皆さまの受講料の一部を義援金として、寄付させて頂きます。
自家製パンチェッタ作りの復習も盛り込み、アマトリチャーナを作りましょう!
魚料理に、カーニバル菓子も、只今、試作中♪。
皆さまのご参加、お待ちしております。
(写真:アマトリチャーナのブカティーニ)
<残席状況1/31現在>
2/9(木)、11(土)、15(水)、16(木)以上、11:00~。
2/18(土)18:00~
詳細(残席数)・お申込みは、アルベロ・イタリア料理教室HPをご覧ください
→ http://albero-cooking.com/
Alla lezione di Febbraio, prepariamo una pianificazione partecipazione "Aiutiamo le popolazioni di amatrice e delle zone colpite dal sisma"
Cuciniamo la pasta "Amatriciana" con la pancetta fatta a mano.
☆アマトリチャーナのブカティーニ
(Bucatini all'amatriciana)