勝沼 朝日園 ぶどう園だより

勝沼朝日園よりぶどう畑やぶどう園の様子、栽培家のぶどうに対する思いを綴ります

山梨 勝沼 ぶどう狩り オリエンタルスターの生育状況

2012年07月05日 | ぶどう畑
オリエンタルスター





収穫期には濃紫色に色付くオリエンタルスター
見た目は全く異なりますがシャインマスカットと似た系統を持ち
兄弟品種ですがやや陰に隠れてしまっている感じです
しかし個人的にはシャインマスカットに負けない品種だと思っています
味はよく冬にスパーに並ぶスチューベンという品種に近い甘さを持ち
触感は堅くしっかり、種なし皮まで食べられるという最近好まれる特徴を持っています
珍しい品種を好まれるお客様には大変喜ばれます
昨年までは1房400グラム前後でしたが本年は木の成長と共に700グラム前後のボリュームのある房に仕上がっています
残念ながら本年は葡萄畑の整理や改植などにより販売出来る房数は大幅に減りそうですが
是非味わって頂きたい品種の一つです

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