コメントの書き込みで画像認証が必要になってしまいました。
全盲の私にはもうお手上げです。
そこでブログの引越しを致します。
新しいｕｒｌは
http://momosada.jugem.jp/
です。
よろしくお願い致します。
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それでは、第6号の始まりです。
我が家の賞味期限偽装問題
12月も半分を過ぎましたね。
突然ですが、大掃除はもうお済みですか？
私は新しい年が来る前に
少し、キッチンを片付けなければと思い
冷蔵庫の掃除と整理をしました。
冷蔵庫の中に手を伸ばし、中にある物を取り出してみると
忘れてそのまま冷蔵庫の中に、ずっと保存したままの物が
結構ありました。
1つの容器を開けてみたら、なんとビックリ！
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盲導犬研修会の続きです。
さてお楽しみの交流会の始まりです。
食いしん坊の私は、料理でどんな美味しい物が出るか楽しみで
期待に胸を膨らませていました。
今回は料理を１品づつ出してもらう形式でお願いしてまして
料理がテーブルに置かれると、ホテルの方が料理の説明をしてくれました。
とてもうれしいサービスです。
内容も大満足でした。
腹いっぱい飲んで食べ、交流もおおいに深め
楽しいひと時でし . . . 本文を読む
昨日無事に、２日間の盲導犬のユーザー研修会が終わりました。
初日の、盲導犬との歩行チェックの時に雨が振り、中止になりましたが
その他の日程は何事もなく行う事が出来てほっとしております。
始めに行った花火工場では、打ち上げ花火の製造工程（こうてい）を
親切に説明して頂きました。
打ち上げ花火は一つ一つ手作りで作られていて
製造期間の長いものでは１ヶ月もかかるそうです。
それが、空に舞い上がっ . . . 本文を読む
こんにちは。 クッキングパパ・オサムと盲導犬・ランです。
普段、家で作っている手抜き料理のレシピや視覚障害のある方でも簡単に作れるレシピ
などを、紹介していく、メールマガジンです。
簡単、そしておいしいレシピをどんどん配信して行きたいと思います。
どうぞ皆様ご愛読のほどよろしくお願い致します。
視覚障害があるからこそ出来た料理の裏技や工夫。
また料理での失敗談など。
そして盲導犬ラン . . . 本文を読む
お友達からフレッシュバジルの鉢植えを貰いました。
このフレッシュバジルを使って
バジルオイルを作りたいと思います。
そしてこのバジルオイルを使って１品作りたいと思います。
バジルオイル
材料
バジルの葉 １５枚くらい
にんにく 1かけ。
オリーブオイル 200ｃｃ。
作り方
1 バジルの葉は水で洗い、水気をよく拭き取ります。
2 にんにくは薄皮を剥いて、上の固 . . . 本文を読む
昨日の夕方、息子は近所のお友達と自転車で競争して遊んでいました。
私は隣の旦那さんと立ち話をしていましたが、ちょっと離れた所で
息子の「痛いよ、痛いよ。」という大きな泣き声が聞えてきました。
慌ててその声のする方へ言ってみると、息子は自転車で転倒したらしく
左手を押さえながらさらに大泣きしていました。
転んで擦り傷でも出来たのだろうと思い
「家に帰って消毒してから薬を塗ってあげるから、さあ . . . 本文を読む
今日ランちゃんと近くのスーパーまでお買い物に行ってきました。
お見せの中では従業員さんが介助してくれますので
大助かりです。
いつも始めに本日の特売品をチェックします。
ほとんど主婦ですね。
本日はさんま１尾４５円でした。
うーん！ 安井！
思わず３尾ゲットしました やったー！。
其の他いろいろとお買い得品をゲットして買い物終了。
レジで会計していたら、レジの台をランちゃんがペロ . . . 本文を読む
今年度の地元での盲導犬ユーザーの会の研修会が、9月末に行われます。
ただいまその準備をしておりますが
研修会の記念品をいろいろ探していて
ついにいいもの見つけちゃいました。
盲導犬ユーザーなら1度は感じたことあるかもしれませんが
旅行に行く時、ワンちゃんの食器が案外邪魔になることがあります。
特に女性のユーザーさんは荷物が多く、本当に邪魔になるそうです。
そこで今回記念品に選んだのは . . . 本文を読む
妻の実家からみょうがを大量に頂きました。
小さい時はみょうがは苦くて食べれなかったんですけど
いつのまにか大人になって好きになってました。
ねぎとはまた違う風味で、冷奴の薬味や冷やしうどんの薬味に最高です。
薬味やお浸しですこしづつ食べてきましたが
なかなか減りません。
そこで甘酢漬けを作りました。
みょうがの甘酢漬け
材料
みょうが 20個。
酢 4 . . . 本文を読む
